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bev I^crauögenommcu, niovauf man Mc Sctmlcn ihmi 

 tm flcfortUen 53ivucn fovi^fältiß ciitfciut unb ouö 

 bcm an bev ®(i)iiffcl gebliebenen 6aft einjeln l)evanei: 

 jieljt, auf ^ovbeu [e|jt iinb nad) Gntfcrnimcj beö ^xo-- 

 bcö »rieber in ben 93acfofen jieüt. ?(m folgenben STage 

 »terbcn bic 93irnen in einem 93acfofen in glcictiem 

 Siitmegiab anf benfelben ^»ovben bineingcfeht, wo fie 

 beveitö einen foldien 'i^eiligfeitc:gvab erlangen, ha'B man 

 benfelben bimt ÜDn'icfcn jnnfdien ben '{Ringern bie 

 fladK ©ejlalt geben fann. 'iSlaiS) biefcv iBonid)tung 

 werben [u einjcIn beim ©ticle gefaxt iinb in ben, 

 bflju aufgel;obcnen @aft getaudjt, Worauf He nod) 

 jweimal in ben IBacfofen gelangen, biö fie ben cvfor= 



bcrlidien ^efiigfeitögrab evreidKU. Qdöbann Ijcihtn fie 

 eine g!än,^cnbc bvaunvofbe i^arbe, ein fefieö jurterfü^ei^ 

 ^leifd) unb fönnen entweber ol;ne jebc anbcve ^ubi-- 

 reitung, ober and) eingemad}t jum 9iad)tifd} aufgetra= 

 gen werben. 3n ^avi-? bejaljlt man ba« ^funb foU 

 d)er gcbrücften 9)irnen mit 20—24 fr., wäl)renb bie 

 ba^n rierwanbten robcn ^-riidite etwa einen SÖevtl; i'on 

 7 — 9 fr. l)aben. !I>ie 5<crparfung gefd)ie()t in r)ier= 

 edigen Äiftd)en, worin fie in ©d)id)ten unb mit gleid)= 

 mci^ig gcrid}teten Stielen bidit aneinanber liegen, bod) 

 oljne iia^ biefelben eine DuetfdHing erleiben, wenn ber 

 2)erfel jugemadit Wirb. 



(§ftnt Montfponiftny 



^errn 5. 20 r in Jßien. ®a id) auf 



meinen jule|t an Sie gerid)teten Srief nod) feine 5lnt= 

 wort erhalten I)abe, bitte id) mir balb mittl;eilcn jn 

 WoOeu, wie id) ben 3;ej-t jii bem Silbe I)alten foll. 

 2)ie ißlume ift fet)r gut copirt worben unb foU bie 

 *}lbbilbung, fofern ®ie mid) auf bie nötf)igen ^Detailö 

 nic^t ju lange warten laffen, im ^(uguftljcfte erfd)einen. 



^ e r r n ®. \>. ^ . . . . ü in 6. a n n ft a 1 1. S3ie= 

 len 2)anf für 3f)ve 3ufenbung! 



I)ie 6omen fmb fe^r fd)ön aufgegangen unb 

 ^aU id) ein ganjcö Söcet im freien ®runbe bamit be= 

 fe^t , wo fre frcubig I)eranwa(^fcn. So niel id) biö 

 je|t fc{)en fann, if! eö eine Speciee von Astragalus, 

 Wat)rfd)einli(^ Astragalus ponticus. 35ie Astragalus- 

 ?lrtcn get)oren ju ben *Papilonaceen, ta^ f)ei§t Sd)met= 

 tcrlingöblnmen unb gibt eö über 120 ocrfd)iebencSpe= 

 cieä, bic in faft aücn Sßelttt)eilen forfommcn. 93iele 

 bauon l;aben fe^r ^übfd)e iöh'it[;en unb werben aud) 

 be§t)alb nod) I)in unb wieber fultivirt. O^ne 3>t>eifel 

 finb eö bie Samenfd)oten ober bie Samen felbft, bie 

 toon obiger 5irt alö ©emüfe benütit werben unb bitte 

 U% mir gclegentlid) nähere 9!)iittl)eilung barüber ju 

 mad)en, 



^ctrn gv. ® . . , f) in 3wcibrüden. 5il0 

 2lntwort auf 3l)vcn 93rief oom 12. *}lpril t)abe id) 

 3^nen einen frül^eren St'Sli'ig i'c"i wir jugewiefen, 

 ber nun oI;nc 3>veifel aud) bei 3[)nen fein wirb. 

 Sitte, mir nad) einiger ^tit mitjutljeilen, wie Sie mit 

 if;m jufrieben finb. 



^crrn 5. Di r in «Pogani^. gür 



3f)re 3ufenbung meinen beften ®anf ! — eä wirb i^r, 

 wie Sie im nad)flen ^efte finben werben, ber gebü^= 

 renbe ^4^1a^ ange)viefen unb jaf)le id) auf fernere SBei= 

 trage. Spater foden Sie bricflid) 9'?a[)ereö erfaf)ren. 



.5» e r r n ß . 33 f in g r a u c n f e 1 b. 



9'lel)men Sie, olö ßrwieberung auf 3f)ve fo freunbfif)aft= 

 lid)en ^i\[m, einfiweilen auf biefem SÖege meinen be= 

 ficn J)anf entgegen unb feien Sie verrid)ert, ta^ mir 

 bie örfüünng Sinter 2ßünfd)e, fofern id) im Staube 

 bin [n au0jufüf)ren, ftetö fel)r am •5>erjen liegen wirb. 

 3d) l^offe, 3^nen in näc^fier 3fit fc^ou beweifen ju 

 fönnen, ba§ id) nid)t nur mit SBorten, fonbern an^ 

 burd) bic Zl)ai meinem 5ßerfpred)en nad)jufommcn fu= 

 ä)tn werbe. 



grau ». 8 g in Sr anbed. S«^ t>in 



immer nod) in (Svwartung ber mir in 3t)rem 93riefe 

 iwm 26. *DMr5 angezeigten ^Mane unb 3cid)uungen. 

 .f)aben Sic fid) etwa anberö befonnen ober bie Sac^e 

 ganj aufgegeben ? 5E)ie^ mu^ ic^ in golge 3f;veö lan= 

 gen Stitlfd)weigen0 iicrmut[;en unb bitte um fd)lieB-- 

 li^en Gntfd)cib. 



^err n 3- Ä . . . . r in ^ r a g. Obgleid) ic^ feit 

 meiner literarifdien 2:i)atigfeit, bie id) fd)on rmr 22 

 3nl)ren begonnen , gar mand)crlei (Jorrcfponbens ge-- 

 füf)rt unb oft red)t fonberbarc Sriefe erhalten I;abe, fo 

 ifi mir bod) no^ fein fo wunberlid)C0 I)urd)einanber 

 oon 2)eutfd) unb 23öt;mifd) ju ®efid)t gcfommen, wie 

 3t)r confufer 53rief eö entt)iclt. ftntid)ulbigen Sie 'i)a- 

 l)er, )xienn ic^ 3[)uen feine anberc a[i bicfe *}lntwort 

 barauf geben fann. 



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