38 SD?onat(ict)Cv 9?at()flcbcr für 9äitucviid)c ?(rbcitcn. 



ob unb in iütc tocit bev iin (Vvüfiia^r gcfc1^c()eTic (Sd}nitt ciiirf) öom vid)ttgen 

 ©rfolg (ieg(eitet ift. 



^unäci)ft ift bie ("yoriiiivuiu-; bev il^niuiie, ba? 'Jliibtnbcii folct^ev 3tt.ieige, 

 tüeld^e fid) int Jvvü()ia()v iüd)t in bie getuiinfd)tc 'HMclitung bringen liefen, 

 not^maiö ,yt t)evfnd)en. 3n ben inoiften ^-älien Uiirb bnc- batnale llH^glüdte 

 je^t gelingen, ha bie «Suieige iin ©nft biegfamev nnb gefdjuieibigev finb. 



(fin ,^tt)eiter benct)tenölDevt()er "^l^nnft ift bie ii^earbeitung ber an§treiben= 

 ben .Uno§pen ; man ad)te nanientlid) auf ben ,5nr <5^ortfe^nng ber S^eit.^toeige 

 bienenben oberften Irieb , ob er fid) fräftig entiuirfelt unb auc^ bie ricf)tige 

 ©tellung ,]\n gorm bei Sauntet Ijat. Sft berfelbe nerfütninert ober burd§ 

 3ufaü auggebrüd)en, fo Uuitjte iimn baö ;5unäd)ft unter il)m ftetjenbc 

 paffenbe '.Huge, bred)e bie über bemfelben 6cfinblid}eii anbern Iriebe fort 

 unb lierfud)e fo, fict) einen '^vortljeil ober (*rfalj ,]u üerfd)affen. '^(n ben 

 ©palierbännu'u reuibire inon bie cin,5elnen ^tüeige unb befeitige alle birect 

 nac^ Oorn unb tjinten geljenben Iriebe fdjon je^t. '-i^eini Sjßeinftorf t^ue man 

 be§glei(^en unb entferne burd) V(u5brecf)en alte überflüffig erfctieinenben 3ieben= 

 bilbungcn, namentiid) fto^e man bort, loo [id) .^toei .ftnoöpen an einem 

 .knoten enttüicfeln, bie fd)mäd)ftc tjon itinen ab. ^^llle fid) an ben Dbftbäumen 

 unb ©trciud)ern entmiitelnben ■^(nemüdjfe ber ÜMlblinge finb gteid) beim 

 9lu§treiben ab(5ufd)neiben. 



'•Jiac^ ber 2ßitterung nnb bem 3i^ad)fen ber Obftbänme mirb e§ fid) 

 ergeben, ob an einigen üon if)nen fc^on bae ^Xntieften ber jungen Iriebe üor= 

 genommen merben mu§. 3In ben im 5tuguft be§ i^orja^reS öerebelten Dbft= 

 bäumen finb bie nunmehr au§ ben Änoepen angioac^fenben Iriebe an,5U= 

 tieften; bie im ^rü^jal)r gepfropften Ü3äume loerben Oon it)ren iPanbagen burd) 

 3erfd)neiben befreit, unb bie jungen Iriebe ber C^belreifer ebenfalls an üeinen 

 (Stäbcf)en anfgebunben. 



ö^rbbeerbeete unb frdnflidie i^äunu' tonnen je^t burel) einen flüfftgen 

 Sunggu^ gebüngt loerben. (frftere finb and) bei trorfencm Sl^etter mieber^olt 

 ,'(u bettiäffern. 



S)aÄ ginernten be§ ©pargelö ift jeben 'JJforgen 5unnd)ft t)or,^une§mcn. 

 3(n ber jmeiten A^älfte be§ ^J)tai fann bei gri)^eren Spargctanlagen fogar 

 53lorgene nnb 9(benbe ba§ ©tecfien ber Stiele gcfd)eben. Sollte eö ber ge= 

 ringe ^luefall ber (^rnte an einem läge nott)menbig mad)en, bie ''|>feifen bi§ 

 ,^um anbern läge ober länger auf,^nben)aljren, fo lege man biefelben gleid) 

 iiad) bem ©teci^en in frifdie^ 3Baffer unb ftcUe fic in einen füllen .ßeller. 



S)a§ ^(uSpflanjen öon Äo^l, .fiotjlrabi, nield)er im ""Fciftbeet erlogen 

 lüurbe, toirb 5(nfang lUai Oorgenommen. ©inb bie jungen ^|^flan3en öon 

 ©ellerie unb ^l^orrec genügenb ftarf, fo ift e§ fel)r öortl)eiri)aft, biefelben fo 

 früt) n^ie möglid) in ba§ (Vrcie ,^u Oerfetjen. ^^(n bie im '•JJlär,^ unb '.Hpril 

 gefdje^enen erften '.Husfaaten Oon (frbfen fcf)lieBen fid) im ''Mai in 3n)ifd)en= 

 räumen öon 14 lagen nod) ;\\inn loeitere, mo.^n man jebod) bie fpäteren 

 ©orten öermenbet. 



^yft ba§ äöetter genügenb marm , fo nel)me man bie erften IHuäfaaten 

 üon ©tangen= unb 6taubenbof)nen bor; in ber ^meiten .^pälfte be§ Wai gc= 

 fd)iet)t bann and) bie .^'^auptausfaat ber (Surfen. (*rft gegen ©nbe be§ 

 ''}jlonat§ bei toarmer ilBitterung bürfen bie .jur Multur im <^-reien beftimmten 

 iRelonen au§gepflan,]t merben, finb aber in ber erften 3t'it nad) bem "i^tuäpftan.^en 

 burd) lleberftülpen öon Ö)la&gloden gegen ungünftige 2iUtterung§=6infIüffe ju 

 fc^ü^en. ®ic ^-PflanjfteUen Wnbm etwa 2 gu^ tief unb 3 gu^ im Quabrat 



