ITrtfjcifc über dn\c\c neue (yeinii|e=58avietälen. 247 



deficit biefer 9ieuf)cit luurben ,}ur i^ergleic^uitö bio ^luei befannteften 

 allen Xxcibioxtm ^Jloa'§ Xreitnjurfc iinb 3io(tiiün§ Züt^qxaph in 

 gjhftbccten getricbni. (vntuncfclung, Smdjtnnfaii k. umr bei beiben ©orten 

 auBcrorbentlirf) gnt. ^i^on erfterer ©orte befi^eu bic meiftcn ^rüifite eine 

 ßancje bon 50 cm. uub einen Unifang Don 27 cm., babet [inb biefelben im 

 (Begenfa^ au hen ber .$?önigöbörfer Unerinüblidjen, uu-ldje ein me()r ranfiee 

 nnb lt)ai-5ige§ ^luSfeljcn befi^en, gfntt unb bunfelgrün nnb ba§ ^leifd) übei- 

 an?^ feft unb tool^Ifc^mecfenb. 



SBcnn toir bal)er nad) ben gemad)ten 33\>obad)tungen bejügüd) ber 

 @ute ber neuen (Surfenforte ein Urtfjeil anefpredjcn bürten, fo (nutet baffetbe 

 hai)m, baB biefelbe mijl gut, aber im ^-l^erg(eid) ,]u ben alten Sorten nidjt 

 grabe oI§ eine grof.e errungen)cfjaft anaufetjen i|t. 



Heber einige neue (frbfenforten ba§ näd)fte ^Jlal. 



^itevatxw. 



Sic ^cfimig i»C£ €)bftDer)ücrt[)Uttg inti. bc§ €Bftbauc§ bon X^einridi 

 te emier m ©au [yranaiöcü. mit einem i^ortuort (}erauögegeben üon 

 X.^tlbraub-^M|cbe. SBiömar 1882. .^in)tDrfn"d)e .r)orbud)lianblung 

 ^verlagöconto. ^ -^ 



i x.(. u^ iitngfter 3eit beginnt in ben Ianbit)irtf)|c^aft(id)en .^reifen fidi ein 

 Ieb§aftereö ^nterei|e für ben Dbftbau funbangeben. yjlit )Mljt erfennt ber 

 Unbu^irtl) ben ljol)en 3Bertl) biefeS Äu(tur,5U)eig§ für fid) an unb es ftebt 

 tool;l unbeltrittcn feft, baß and) nur in ber .g)anb beö Sanbiuirtfjö ber *"bft- 

 bau biejentge öolföUnrttjfd)aftlid)e il\>beutung erlangen fann, meletje ihm ^u- 

 geftanbeu _U)crben muB- £er (svfofigrunbbefilier unb uod) meljr ber .Hlein= 

 Deguterte ]xct)t bte brtngenbe ^JiotljUienbigfeit ein, ben Ertrag feiner (S)runbftücfe 

 äu Itetgern, unrnn es mit i()m nidjt riufmärtS getreu foü. 3)urd) ben rationell 

 angeraBten Lb)tbau toirb biefes angeftrebte ,;^iet .^u erreicfjcn fein; e§ loirb 

 öur-d) tt)n md)t allein eine fortlaufeube erfieblic^e ^iebeueinnaljuu^ fleftd)ert, 

 jonbern ber äßert§ be§ (SrunbeS unb S3oben§ fteigt mit ben auf ihm" befinb- 

 Iic^eu Dbftbäumen. > / i 



%bn nur ber rationell betriebene Dbftbau loirb bie in ilju qefeljten 

 (irtüartungen erfüEen fönnen. mit ber g)robuftion bieten Dbftee aUein ift 

 f..^[^^^ß^^'^')^^)^^> fonbern eg mufj bem ^probuft auc^ ein auöreiel)enbeö 

 ^bfafegebtet berfcfjafft toerben. 3)er ^iaubtuirtl; loill feine Wülje mit tUngenber 

 JJtunae beaa^It ^aben unb bebor nidjt eine fetbfiftänbige Cbftinbuftrie 

 gebitbet ift^ mo ba§ ^^U-obuft in großen ^JJcaffen berarbeitet merben fann, mirb 

 oud) ber Obftprobucent immer riöfiren, ba^ er M reid)en Dbfternten ben 

 ^ruc^tfegen ju ©c^Ieuberbreifen üerfaufen mu^. e§ ift alfo bie Cbftber-- 

 toert^ung, tnelcfje geljoben luerben mu^, ein 2:i)eit ber Cbftfnltnr, ber für 

 ben totrt^fc^aftlic|en Cbftbau als einer ber tind)tigften ,]ii be.^eidjuen ift, 

 ber aber teiber befanntlicf) in 5Deutfd)tanb nod) fe^r banieber liegt. 



äöotjl 3u feiner geeignetem ,8oit tonnte baljer ba§ oben geiiannte ^n-rf 

 über |)ebung ber £)bftbern}ertl)ung erfdjeinen unb ba,5n bon einem 



mnn. 3a()i-6. f. ©avtciit. u. Sotaiiif. I. 18 



