414 ^J(JlonQt(id)cr ?Ratf)iii'bcv für i]ävtnevifcf)c 'Dfrbcitcn. — (^ragcfnftcn. 



bic äBcinftötifc an beii 'OJlauern, ferner bie Ä'ernobftpliramiben, ©paüeve unb 

 Cüirbone nnb gefjt bann ,]nle^t, njenn bic 3?liit()enfnüipen )d)on et\oa§i ge= 

 fdjtoollen [inb, ^u ben ^4^firfif(f)= unb SlprifDJcnbäuinen über. !®enn noc^ 

 '^vfropireifer gefdinitten merben füllen, fo barf bamit ntd)t ntel)r länger ge= 

 jögert luerben, ebenfo ijt e§ bie f)örf)[te ^eit, bei allen '-i^iinmen, bie nod) nic!^t 

 gereinigt unb an'5gefd)nitten [inb, biefe ':.Hrbeit nunniel)r fdjleunigft nac^3u= 

 t)ülen unb babei alie ^Jiaupeunefter grünbüd} ab,5nfudjen. 



^n biejer 9t6t^eitung fann öfter§ im ßaufe b. 5Jt. jeT)r öiet gefc^eljen, 

 feljr ^äuftg aber and) gar nic^tö, eg t)ängt biefe§ baöon ah, ob bie 3Bitterung 

 gut ober fd}led)t i[t, be^tu. bic iöefd)affcuf)cit be§ 3?Dbenö übertjaupt bic )ße= 

 arbeitung ber (V)emüfequartiere erlaubt, ^^efonbcrö in cttnaö fdjiücrcm 33oben 

 füllte man erft bann arbeiten taffen, iucnn er geljörig abgetrodnet ift. £)a 

 berfetbe, fobalb er in naffcm 3uftanbc bearbeitet mürbe, bcn ganzen ©ommer 

 I)inburcf) rau^ unb fnoÜig bleibt, fo ba^ bie -j^flan^cn nic^t rcd^t barin ge= 

 beiden wollen, ^jft jebod) ber 93oben ()inreid)enb abgetrorfnet, mirb mit ber 

 9ht§faat üon ^üd^enfräutern, früf)cn ©rbfen, bicfeu 33ot)nen, ©c^marjmur^cln, 

 ^4>cterfilien= unb .ij^afermur^eln, -iÄabieg, ^Pflürffalat, ©pinat, ^ijlöf)ren k. bc= 

 gönnen, '^n ber ^Jtäl)e Pon marmen ^]Jtauern fann man aud) fd^on im 

 ATaften ange,5ogcne Äopffalotpflan^en (^;)JTaifopf, ^-^arifer Xreib=) auSfc^en, 

 ebenfo Wirb c§ 3i'it, bie in falten Ääften überwinterten At'ofilpftanjen in§ ^i^eie 

 5U fetten. 



5ragefaften. 



grage 29: SSo'^er fommt c§, ba§ in bicfem ^al^rc fo Pielc meiner 



weisen 2öinter=6alPiIIen ein glafigeö 3lnfe^cn crljieltcn, Weid^ 



unb morfd^ Würben unb lange Por ber eigentlichen dteifc^cit Per= 



barbcn? 



?(ntwort: 2)ic ©rfc^cinung an ben Weisen 2ßintcr=C^alPiIIcu ift nic^t 



lofalifirt, fonbern fommt in bicfem ^af)re auc^ in anbcrn ©arten Por. @§ 



l^anbclt fid) f)ierbei nid)t um einen -|Ut,5 ober um ein ^^nfeft, fonbern man 



§at cä offenbar mit ben folgen einer ^citweifen aU^urcidjen ©rnä^rung 3U 



t^un. 3)ic gellen beö g^rud)tfleifc^e§ f)übcn allen ^ufommcn^ang Perloren, 



Wäf)renb bie faftleitenbcn ©efä^c gebräunt erfd)einen. 



S)ie Weisen 3isinter=(5alPiUen nat)men wäljrcnb bc^ ©ommerä nur We= 

 uig au Umfang ju unb oergrö^erten fid) erft im .^-jcrbft bei büufigem 9tegen= 

 Wetter unb ,^War binnen 14 2^agen fo bebeuteub, baB l}Dd)ft oermutl)lid) ba§ 

 au§ biefer ^Hn-iobe ftammenbc grudjtflcifd) 3U lodcr unb be^^alb ^u wenig 

 wiberftanb6fäl)ig auegebilbet ift. %m SSaume noc^ gefunb, ge§eu biefc 2§eile 

 auf bcm l'ager wol)l früher in St'i'fi-'lung über al§ bic anbern. S)üngung in 

 überreid)em ''Ma^c gegeben bürfte bae Uebel Perfd}limmert Ijabcn. Um fol= 

 cf)en (frfd)einungcn üor.^ubeugcn, rat(}e id), bie ß^alOiUbäumd^en im fommcn= 

 ben :jül}re auöfd)lie^lid} mit mineralifc^cm 2)ünger ju traftiren, ober bie 

 S)üngung ein ^ai)x auS^ufe^cn. 



©oet^e. 



