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güffcn. (So^alb tie ^Blatter ungefaßt einen 3oK lang ftnb, fugt man ctwae fdf^e (?rbe 

 an bei- Dberfläclje ^inju, füllt alle Uncknt)citen au0 unb entfernt burd) flei^igeö Säten aUeö 

 Unfraut. 



©odte ber grüf)ling ein tuocfener fei;n, fo bebiirften bie ^flanjen nun beö 33egiefen6, 

 we(d}eö gegen (?nbe Sunt unb it)ä{)renb beS 3uli, wo bie 5B(ättcr im lippigften 2ßact)^t()um 

 ftel)en, fogleid) [e{)r reid)Ii(!) erfolgen mup; bnö Segiepen im ^Ulgcmeinen t)ängt jebod) fef)r 

 'oom 2ßetter ab. SSon jenem 3fitpw"ft an bi^ ju Einfang 2Binter6 ift nid)tö mc{)r not^ig, 

 alö baö 33eet fleißig ju jäten unb gegen bie .^erbftregcn ju fd}ul^en, tnaö entweber baburc() 

 gef($ie^t, ba^ man if)m einen red)ten Slbjug gibt, ober ba^ man ein 93?iftbeetfcnfter üon einem 

 abgegangenen ©urfcntreibbeet barüber ftürjt, ivobei jebo^ ber füblid)e i)orbere J()eil bcö 

 genflerö fo niebrig gefenft iverben mup, t>ci^ bie Sonne foöiel ntie möglich 3"tritt \)at. (^twa 

 in ber erften 333od;c bes? 'SDecemberö mad)t man ftd) einen trocfenen ^ag ju nu^e, entfernt 

 alle faulenben unb mclfen 33(ätter, bebcdt ^a§ ganje 53eet oben unb an ben Seiten einen 

 ganzen gup bicf mit trorfencm @trof), unb bb\d)t baffelbe mä) ben (Seiten {)in fo ah, ba^ 

 ^ie geud)tigfeit gut ablaufen fann. Um bie 5!)?itte gebruarö nimmt man alöbann, wenn 

 man niä)t burc^ ftrengen ^roft baran m-I)inbert luirb, alte Anetten l)erauö, ad)tet aber barauf, 

 ta^ if)re 3a[ermürseld)en gut erl)alten njerben, unb »ergräbt fte in einem froftfreien ÄeKer 

 in fel)r trocfenen @anb , biö jur Wlitk 5lpril, wo man fte in ber obenbefd)riebenen SQ3ci[c 

 wieber auöpflan^t unb bie 2Öurjelfafern mel)r ober weniger einftu^t, wenn unb je nad)bcm 

 man fte »erfault ftnbet. 



©elbft für ©egenben, bereu Älima milber ift al6 unfer fübbeutfd)eö, mod)te id) empfcl)ten, 

 bie 2ßurjeln auö bcm 33oben ju nel)men unb in trocfnem ©anbe aufjubewal)rcn, weit fte 

 baburd) eine »ottftänbigere 2ßinterrul)c genießen unb cl)er geneigt ftnb, i^re 53(ütl)enftcngel 

 frül)cr JU treiben. 5lud) werben bi6 jur 9J?itte ^ebruar6 ft(^ »iele Söurjelauöfc^Iäge »on ber 

 9?ebenbrut um jebe 3^'>ie^el angefe^t l)aben, weld}e fämmtlicö, biö auf jwci ober brei »on ben 

 ftärfften, ganj weggcfd)nitten werben muffen. 'Diefeö 3Serfal)rcn nuip aud) beim 5(u6pf!anjcn 

 einigermaßen wieberl)olt werben, unb fogar nod) einige 3eit nad) bemfelben, ta bie3tt.nebeln immer 

 frifd)e ^'Jebenbrut madjen, weld)e, wenn man fte ftel)en ließe, bie anberen !Iriebe ber l}inreid!en? 

 ben ?'?al)rung berauben würben. 3n bem jweiten 3al)re werben einige »on ben großften 

 3wiebe(fnollen wal)rfd)einlid) blü{)en ; treiben fte il)re (Stengel frül)e, fo braud)t man i()nen 

 nur (in @täbd)en ju geben, fobalb fte ungefäf)r anbcrtt)alb guß bod; ftnb, unb läßt fte bann 

 im ?5reien blül)en. (Srfd)einen fte aber f^jäter al6 im 3uli, fo muffen fie entweber mittelft 

 einer ^^flanjenfette in 3;öpfe (wobei man bie Sßurjelfafern m6glid;ft un^erle^t erl)ält) »erfe^t 

 unb in ein 9[Barml)auö ober 3:^reibebect gebrad)t werben; l)at man aber eine fol($e QSorfel^rung 

 nid)t JU feiner QSerfügung, fo fd)neibet man ben 53lütf)enftengel mit atten mittleren 53lättern 

 ab, fobalb er jum 93orfd)ein fommt, woburd) bie S^tebenbrut um fo fräftiger wirb. 3m 

 barauf folgenbcn SBinter bcbecft man \)a6 53eet wicber mit ©trol) unb 9)?atten, wie ju»or, 

 nimmt bie 3wiebelfnonen fammt il)rer 33rut ^erauö, weld)e nun ftarf unb groß genug jum 

 S3lül)en fei^n unb »iele (5remplare jum 3Serfauf liefern wirb. Sllle foldie felbftgejüd;teten 

 3wiebeln ^aben, wenn man fte jur grül)treiberei benutzen Witt, einen entfd)iebenen SSorjug 

 »or neu eingefül)rten; benn einmal werben fte, ha bie Söurjelfafern nid)t ganj »erfault fmb, 

 fogleicb antreiben, fobalb man fte in eine günftige warme Temperatur bringt, unb fönnen 

 bann fdjon im SJtonat ^ai jum 53lü^en gebrad)t werben, unb jum anbern ift man audj 

 ber (Sorten wdt ftd;erer alö hei ben eingefül)rten ^ottänbifd}en 3H^ifl^cIii' 



