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über bie Äultur beö Söeinftoff^ in 3:öpfen, aU u>c[eiUlid)c ©rgän^ung teffcn, wa^ \m toxi 

 über t>ie Dbft-Oi-augevie gefagt t)aben. 2)tc jlitnft, beu 2Öeinftocf in Siöpfen ju fultiöiren 

 unt) jum grud;ttragen ju bringen, ift eine ter intercffnnteften, untei()altcnt)ften unb jierli^ften 

 33e[d;äftigungen , benen ftd) ber ^reitnb ber 9?atur ()ingcben fann. gaft man fte rect)t in'ö 

 ?(uge, fo ift bie Äultur beö 2Beinftocf6 in biefer SBeife fo cinfad) itnb leid)t, iüie bie im 

 freien Sanbe unb im Spalier, entfprid)t ben Umftänbcn uub S3ebürfnif[en mand)er Sieb* 

 baber nod) beffer, aU )>k ©palierjudjt, unb eignet fid) namentlid) für fo(d)e, bencn fein 

 eigene^ ©runbftücf jur 33erfügung fte()t. ßur S^opffiütitr eignen ftd) junäd)ft nur frül)reifenbe 

 2:raubenarten , unb unter biefen ()auptfäd;lid) aud) fold^e, wMjc nic^t allju ftarf in'ö ^olj 

 treiben, unb einen mef)r gebrungenen SiQiid)^ l)aben. SJZan »erivenbet ju bemfelben junä(^ft 

 furje Sterflinge t^on nur jivei Stugen an^ fräftigem, gut gereiftem ^ü(j, beren »ier h\6 fed}6 

 man 2lnfang6 2lpri( in einen gropen 3:opf mit guter 2)rainage mi)g(id)ft naf)e am Otanbe 

 einlegt, nnti im 3immer naf)e am ^enfter bei majjigcr geud;tigfeit antreibt. 2Ber 33oben:^ 

 ivärme I)aben fann, bem nnrb t}a^ S3ett)urje(n ber (2tedlinge nod) beffer gelingen, unb eö 

 genügt, biefelben fo lange im Sol)beet eineö SBarm{)aufeö ju erf)aUen, h\^ bie 2ßurje(reben 

 einen fogenannten (2d;ein pon etum 3 30II l^inge getrieben i)atj big bieg gefd}e£)en ift, wirb bie 

 3af)re6jeit geivö{)n(id) aud} fo tt>eit öorgerücft fei?n, ^a^ man ben ^opf an eine fonnige unb 

 gefd)ü|te (Stelle in'ö greie ftetlen barf, wo er mäfig feud)t erl)alten, unb ^auptfäc^lid) üor 

 33efd}äbigung gefd)ü0t n^erben mup. 33ei?ür man ben 3:opf aii^ bem ®ewäd)öl)aufe nimmt, 

 ivirb jeber einzelne angetriebene ©terfling in einen möglii^ft f (einen 3:opf i^erpflanjt, wo er 

 locfere, na^rl)afte (Srbe finbet, bamit er eine mög(id)ft feine unb rei^li($e 53en)urjelung 

 er()alte. (Snbe 3uli ^vitb tk junge SBeinrebe fobann in einen anbern üwa^ großem 3;opf 

 yerpflanjt, ivobei barauf ju aäjtm ift, ta^ fte möglidjft wenig Sßurjeln i^erliert, wie benn 

 überl)aupt biefeö wieberl)oIte Umtopfen nur baju bienen foll, 'baß 2Öurjelyermögen narf) 

 Gräften ju erl)ol)en, unb ben 2ßud}ö in'6 ^olj, ben man burd) ©infneipen ber 9Jebentriebc 

 in (£d)ranfen ()alt, nid)t allju fel)r ju öermel)ren. 



©ine anbere 50?etl)obe, bie notl)igen (Stecflinge anjuttjurjeln , 6eftel)t barin, ba^ man ftd) 

 beim 33efd)neiben ber 9tebftocfe im @pät{)erbft ober ju Slnfang beg 2öinter6 einige 9iebl)ö(^er 

 i^erfdjafft, bk auö ftarfem, gut ausgereiftem «^olje beftel)en unb mi3glid)ft furje ©elenfe l)aben 

 müffenj biefe fogenannten ^linbl)oljer grabt man an einer fü[)fen (Stelle in @anb unb @rbe 

 ein, unb mad)t fid) bann im Januar W ©tecflinge auf folgenbe 99Seife ,^urec6t: man fd)neibet 

 taß Oteb^olj ju beiben (Seiten eineö 9(ugeö mit einem fd)arfen (Sd^nitte fo burc^, ta^ auf 

 jeber (Seite ungefal)r brei ^uxtdß^ßoU «^olj an bem @e(enfe bleibt, loöt nun mit einem 

 fd;arfen 9Jteffer bie ciupere ^aut ober Diinbe an beiben ©nben hiß auf taß ©rüne ab, unb 

 legt U\\ ©tecfling ber Ouere nad; unb mit bem ?(uge nad) oben in einen moglid)ft fleinen 

 5;opf, ber biß auf einen 3^11 i)om 9fanbe mit einem ©emeng üon fanbiger ^Oe^m- unb äwaß 

 Sauberbe angefüllt ift, überbedft il)n bann einen l)alben ßoW l)od) mit bemfelben (Srbgemeng, 

 U>el^e6 feft angebrücft wirb, unb läpt bie 3:opfe einige 2;age fo im 3immer ftef)en, Worauf 

 fte im Sol)beet eineö warmen ^aufeö, ober in einem frifd)en 3)?iftbeet eingefenft werben. 

 S3ei biefer 9Jietl)obe treiben hie ©töcflinge balb an, unb bilben gewot)nlid) noc^i fd)neller 

 SBurjeln, al6 ben jungen ^rieb anß bem 5lugej man barf jebod) babei nid)t Perfäumen, il)nen 

 Siemlid) Piel Sid)t unb Suft ju geben, wenn fte einmal aufgetrieben ^aben, unb ber Äaften 

 beö ^O'Jiftbeetg muf eine jiemlid;e jQbl)c l)aben. 6oba(b ber fleine Xop^ mit SBurjeln ange^ 

 füllt ift, wirb ber junge SBeinftocf in einen größeren, etwa Pierjolligen ^^opf mit gleid)er 

 ©rbe perfekt, mit lauem 2öaffer mäfig angegoffen, unb wieber in baß SSlip ober 5^ol)beet 

 i?erfenft, baß immerl)in fo b)od) fepn mup, bap baß 2anb beß jungen ^Ißeinftocfö minbeftenö 

 jel)n biß fünfjeljn ßoü t>om @la6fenfter entfernt ift. 



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