6 AKT. 19. K. SAITO : 



gedeiht; Harnstoff, Ammoniumsulfat, Ammoniumnitrat und Kalium- 

 nitrat kommen als Nährstoffe in ihren Reihenfolge. 



Einfluss der Temperatur: Ausser durch die Nährböden 

 wird das Wachsthum unseres Pilzes auch durch die Wärme 

 stark beeinflusst. In 30-35°C entwickelt er sich nur langsam, 

 selbst auf dem gut ernährenden Reis. Dagegen wächst der Pilz 

 bei 20-25° C stets so rasch und üppig, dass eine gut ernährende 

 Boden fläche binnen wenigen Tagen mit Mycelien bedeckt wird. 



Färbungen: Die in Zuckerlösungen vegetierenden Mycelien 

 sind immer farblos. Anders ist es bei Kulturen auf festem 

 Substrate, besonders auffällig auf Brot, Reis und Klebreis. Hier 

 tritt eine schwarzbraune Färbung ein, sofern die Böden von den 

 Pilzhyphen bedeckt werden. Die Farbe entwickelt sich aber nur 

 auf den Thermostatenkulturen (30-35°C), sie fehlt in Zimmertem- 

 peraturkultur, wo das Mycel die gewöhnliche graue Farbe zeigt. 

 Der schwarzbraune Farbstoff liegt in der Hyphen wand. 



Stärke Verzuckerung : Die Reispasta ändert sich nicht 

 merklich bei der Pilzkultur, doch Hess sich durch Versuch 

 konstatieren, dass unserem Pilze das Vermögen für Stärkever- 

 zuckerung zukommt. 



Gelatineverflüssigung: Die Gelatineverflüssigung ist für 

 unsere Art, wie bei anderen Mucorineenarten, so träge, dass man 

 zum Erkennen des Wirkungsbesrinns auf der Strichlinie eine 

 mehrwöchentliche Kulturdauer benötigt. 



III. DIAGNOSE. 



Rasen locker, grau ; Stolonen farblos oder schwarzbraun, 

 verzweigend. Rhizoiden fast un verästelt, stets farblos, nirgends 



mit Querwänden. 



