SÉANCE DU 7 JUILLET 1902. 5l 



Cholestérine Cholestériae 



du crapaud. biliaire. 



Point de fusion + i48° + i48° 



Solubilité {t=:-+- i8°-i9°) 0,44 pour 100 0,42 pour 100 



(«)d à + 25° (concentration : 2 pour 100) — 37°3o' — 37°3o'(*) 



» Enfin, toutes les réactions colorées, y compris celle à l'acide chlorhydrique et au 

 perchlorure de fer, ont été absolument identiques. 



» Il faut conclure de là que la bufonine de Faust n'est pas un principe 

 immédiat nouveau : c'est tout simplement de la cholestérine ordinaire, 

 lévogyre, souillée par diverses impuretés, parmi lesquelles un peu de bufo- 

 taline lui donne une certaine activité sur le cœur de la grenouille. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Influence de C acide suif ocyanique sur la végétation 

 de /'Aspergillus niger. Note de M. A. Fernbach, présenté par M. Roux. 



« J'ai eu l'occasion d'observer à plusieurs reprises la végétation de 

 V Aspergillus niger sur un liquide Raulin, son milieu de culture habituel, 

 dans lequel avait été introduit accidentellement du sulfocyanate d'ammo- 

 niaque, sel qui se trouvait comme impureté dans le nitrate d'ammoniaque 

 ayant servi à la préparation du liquide. 



» L'effet du sulfocyanate reste d'abord insensible, si l'on se contente 

 d'un examen superficiel, comme celui de l'aspect général de la culture. 

 Comme le démontrent les chiffres indiqués plus loin, le développement 

 du mycélium de la moisissure est à peu près normal jusqu'au moment où 

 commence habituellement la fructification. A partir de ce moment, le 

 mycélium semble rester inerte : on ne voit pas apparaître de spores, et la 

 végétation se maintient dans cet état pendant un temps d'autant plus long 

 que la dose de sulfocyanate est plus considérable. 



» Voici une série d'expériences faites comparativement avec le liquide Raulin nor- 

 mal, et ce même liquide additionné de doses croissantes de sulfocyanate d'ammo- 

 niaque. Les cultures ont été faites dans des fioles à fond plat, renfermant chacune, 

 dans 55*^™' de liquide Raulin, 28,2 de sucre et ensemencées autant que possible avec le 

 même nombre de spores. Au bout de 69 heures, on a déterminé la quantité totale de 

 sucre consommé, et le poids de la récolte obtenue. 



I. II. III. IV. 



e g g g 



Dose de sulfocyanate par litre 0,0 0,1 0,2 o,5 



Sucre consommé 2,2 2,0 i ,85 i ,47 



Poids de plante 1,024 0,807 0,721 0,621 



Rapport du poids de plante au sucre consommé. o,5i o,4o Oj^g o,4i 



(*) Rapporté au produit fondu, c'est-à-dire déshydraté. 



