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gaïac des liquides de culture à\x Botrytis cinérea, on trouve que c'est seulement à des 

 doses plus de vingt fois supérieures à celles qui guérissent les vins les plus cassables, 

 que cette action paralysante est complète ; or, il est difficile d'admettre que ces liquides 

 de culture contiennent vingt fois plus d'oxjdase que ces vins. 



» En somme, les résultats qui précèdent me permettent de maintenir 

 fortement ma théorie sur la guérison de la casse par l'addition de SO'', 

 théorie que je développerai de la manière suivante : 



» Dans les vins cassables, la matière colorante et tout ou partie de 

 Toxydase, deux corps colloïdes, sont intimement unies dans une sorte de 

 combinaison soluble à l'abri de l'air, mais insoluble au contact de l'air par 

 fixation d'oxygène. L'introduction de SO" romprait cette union intime des 

 deux corps, mais l'acide sulfureux libre seulement, qui peut se fixer sur la 

 couleur et former obstacle à son oxydation trop brutale. 



» L'oxygène de l'air absorbé par le vin se répartissant sur les éléments 

 oxydables de ce liquide et notamment sur l'oxydase et l'acide sulfureux 

 qui sont détruits simultanéinent, le vin se trouve guéri de la casse, après 

 une aération suffisante, si la quantité de SO^ libre est égale ou supérieure 

 à une quantité minimum variable avec la quantité d'oxydase. » 



MÉDECINE. — Recherches sur les Calicides de V Algérie, ^oie de M. H. Soulié, 



présentée par M. A. Laveran. 



« L'opinion émise par M. Laveran, depuis plusieurs années, sur le rôle 

 des Culicides dans la propagation du paludisme a été confirmée d'une 

 manière éclatante par les recherches de Ronald Ross, de Koch, de Grassi 

 et de P. Manson. Il était indiqué d'en poursuivre la vérification dans un 

 pays palustre comme l'Algérie; c'est le but que je me suis proposé. Je résu- 

 merai dans cette Note les premiers résultats de mes recherches. 



» Je me suis efforcé d'abord de déterminer si toutes les régions palustres 

 étaient habitées par des moustiques, et de savoir à quels genres et à 

 quelles espèces ils appartenaient. 



» Pour avoir la répartition des moustiques dans les centres exposés au 

 paludisme, j*ai fait appel à l'obligeance de mes confrères et à celle de 

 quelques autres personnes qui ont bien voulu me prêter leur concours. 

 J'ai envoyé les instruments, avec les instructions nécessaires pour la 

 récolte, dans un grand nombre de points. J'ai reçu des échantillons de 

 34 localités: 27 proviennent du département d'Alger, 4 de celui d'Oran, 



