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» Tous ces hydrosulfîtes sont solubles clans l'eau, possèdent des pro- 

 priétés réduclrices énergiques, identiques à celles qui ont été indiquées 

 par Schutzenberger pour i'hydrosulfite hydraté de sodium. Tous se forment 

 par union directe de l'anhydride sulfureux et du métal avec départ 

 d'hydrogène. Les synthèses de ces composés anhydres vérifient bien la 

 formule indiquée par M. Bernthsen pour l'hydrosulfîte hydraté de so- 

 dium. » 



AGRONOMIE. — Culture du blé au champ d' expériences de Grignon, en 1902. 

 INote de MM. P.-F. Dehérain et G. Dupont. 



« Nous avons obtenu cette année, à Grignon, une récolte de blé excep- 

 tionnelle; c'est la plus forte qui ait été constatée depuis ïS^S, époque à 

 laquelle a été tracé le champ d'expériences. 



)) La moyenne des 27* ensemencés est de 43*', 4 ^^ grain et de 90"! de 

 paille par heclare; le blé n'est pas très lourd, l'hectolitre ne pèse que 

 tS'^s; le volume de la récolte serait donc de 54^*, 2 par hectare. 



» Ce rendement est un peu exagéré; en effet, quand on cultive des 

 carrés de i* séparés les uns des autres par des sentiers de oo*^"^, on recon- 

 naît toujours que les plantes qui occupent le pourtour du champ sont plus 

 hautes, plus fortes que celles du milieu ; une surface, formée de carrés 

 séparés, donne par suite un peu plus qu'une surface égale formée d'une 

 seule pièce; toutefois, si les rendements constatés cette année sont comme 

 toujours un peu majorés, ils sont comparables à ceux des années précé- 

 dentes, observés dans les mêmes conditions; or, nos rendements oscillent 

 habituellement entre So^ et 35^^ par hectare; ils sont bien inférieurs à ceux 

 de 1902 et il est intéressant d'en chercher la raison. 



ù Notre terre de Grignon est plutôt légère que forte, elle est très 

 filtrante et les années humides lui sont particulièrement favorables; or, du 

 mois d'octobre 1901 à la fin de juillet 1902, nous avons recueilli 4^6""° 

 d'eau ; ce n'est pas là une quantité extraordinaire, elle n'expliquerait pas 

 l'abondance de la récolte si l'on ne remarquait que le mois de mai seul a 

 fourni m'"'". 



» Quand elle est bien humectée, notre terre filtrante élabore une quan- 

 tité considérable de nitrates; la preuve de l'activité de la nitrification a été 

 fournie d'abord par les rendements des parcelles restées sans engrais 

 depuis 27 ans. En 1900, l'une d'elles n'avait donné que 'j'^,3', une autre, 



