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ACADÉMIE DES SCIENCES. 



le phosphore organique, était ensuite séparément traités par les oxydants pour faire 

 passer le phosphore à l'étal de P-0^. 



» Les liqueurs nitriques, filtrées à froid pour éliminer les graisses et l'oxyde de 

 manganèse, étaient traitées par la solution nitromolybdique et le précipité redissous 

 dans l'ammoniaque, précipité par la mixture magnésienne. 



« Les résnlinls (jue j'ai obtemis sont consignés dans les Tableaux sui- 

 vants : j'v donne ies moyennes de plnsieurs déterminations bien concor- 

 dantes. Les nombres sont tous rajiportés à looo^ de substance fraîche et 

 sont calculés en P'^O*. 



P-O^ du phosphore 



Organes. 



H' G 



pour 1000. 



Muscles (bœuf) 729,7 



Cœur (mouton) 77^ î^ 



Intestin de porc (raclure). » 



Rate (bœuf). . 75o,3 



Foie (i(l.) 689,9 



Pancréas ( mouton) 692 , i 



765,6 



716,6 



767,5 



791.1 



Testicules (veau) 860,7 



Testicules (taureau) 863,9 



Ovaire (vache) » 



Corps jaunes (vache) » 



Mamelle (id.) 667,8 



total 

 pour 1000. 



g 

 5,067 



10, I I 



2,98 



5,70 



5,6i 



7.49 

 12,28 



8,69 



7,45 

 6,38 

 4,58 

 5,17 



4,70 

 4,29 

 8,42 

 4,i4 



minéral 

 pour 1000. 



g 

 2,17 



3,80 



1,08 



1 ,76 



2,64 

 3,66 

 4.54 



2, l5 



3,47 



1,48 



2,82 



2,08 

 2,80 

 1,38 

 2,78 

 i>99 



conjugue 

 pour 1000. 



0,95 



3,o5 

 1,46 

 3,o4 

 2,35 

 3,69 

 7,33 

 0,87 

 3,28 

 3,70 

 1 ,92 



2,8i 



1,59 

 1,59 



2,86 

 1,58 



organique 

 pour 1000. 

 g 

 1,93 



2,68 

 o,38 

 o,56 

 0,62 



G, 18 

 0,25 

 0,66 

 0,70 



I , i5 



o,3o 

 0,27 



0,79 

 1 , 2 



2,82 



o,4o 



» La diffrretite richesse en |)ho'-j)hore des organes ex;(mip,és est assez 

 grande et ressort bieis plus clairement « ncoî e du Tiibleaii suivant où ces 

 organes sont inscrits suivant l'augmentation du pliosj'hore : 



du phosphore total. 



g 

 Intestin (raclure). 2,98 



Thyroïde 8,69 



4,i4 



4,29 

 4,54 



4,70 

 5 , 06 



5,17 



Mamelle 



Ovaire 



Rein 



Te-ticules ( taur.). 



Muscles 



Testicules (veau). 



p205 



du phosphore minéral. 



g 

 Intestin (raclure). 1,08 



Ovaire i ,38 



Cerveau i ,43 



Rate 1 ,76 



Mamelle i ,99 



Foie 2 ,o3 



Testicules (veau). 2,08 



Thyroïde 2, i5 



du phosphore conjugué. 



g 

 Thyroïde o, 87 



Muscles 0,95 



Intestin (raclure). i,46 



Mamelle i,58 



Testicules (taur.). ijSg 



Ovaire • ,59 



Rein. i ,92 



Foie 2,85 



piQ- 



du phosphore organique. 



Pancréas o, i3 



Thj'mus 0,25 



Testicules (veau ). 0,27 



Rein o, 29 



Intestin (rnclure). 0,88 



Mamelle o,4o 



Rate 0,55 



Foie 0,62 



