1078 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



Analyse chimique du sol de Mazotte. 



NM. N» 2. N" 3. N» 4. Moyenne. 



Pour 1000. Pour 1000. Pour 1000. Pour 1000. Pour looo. 



Potasse ijQ^o 1,812 1,760 1,980 1,875 



Acide phosphorique 0,6/40 0,728 0,600 0,7^1 0,677 



Azote 1,107 1,281 i,3i6 1,184 1,209 



Calcaire total 2j5,7 249,0 222,5 248,0 233,8 



» On constate donc que le sol de Mazotte est plutôt riche en potasse, et cependant 

 les éléments potassiques sont ceux qui ont donné les meilleurs résultats. Il en résulte 

 que l'analyse chimique n'a fourni aucun renseignement intéressant pour indiquer les 

 engrais à expérimenter. 



» Si, au lieu de se préoccuper de ce qui manque au sol, on étudie ce que la vigne 

 lui enlève, on trouve des observations qui corroborent parfaitement nos résultats. En 

 efTet, M. Muntz, dans ses Recherches sur les exigences de la vigne, démontre que, si 

 dans le Midi l'azote est la dominante de la vigne, dans le Sud-Ouest, l'Est et le Nord- 

 Est c'est la potasse, au contraire, qui est absorbée en plus forte quantité. On sait en 

 effet que dans le Midi les engrais azotés sont ceux qui réussissent le mieux. Nous 

 venons de voir que, dans les terrains calcaires du Sud-Ouest, c'était la potasse. 



» Nous n'avons encore rien constaté en ce qui concerne la richesse saccharine des 

 raisins dans les différents carrés. Par contre, le poids des sarments, pris après la chute 

 des feuilles, est proportionnel à la quantité de récolte pour chacun des lots. 



» Conclusions. — De ces observations on peut tirer, pour les terrains 

 calcaires des Charentes, les conclusions suivantes : 



» 1° Les engrais chimiques, appliqués à la culture de la Vigne, ne 

 produisent pas d'effets immédiats ; on peut donc les répandre à une époque 

 quelconque ; 



» 2° Les engrais potassiques donnent, dans les terrains calcaires des 

 Charentes, les meilleurs résultats; les engrais phosphatés viennent ensuite 

 et, en dernier lieu, les engrais azotés ; 



» Z° Le fumier de ferme s'y montre comme un engrais de premier 

 ordre ; 



» 4° L'analyse chimique du sol ne donne pas d'indications suffisantes 

 pour la nature des engrais à appliquer; une expérience poursuivie pendant 

 plusieurs aniiées est seule capable de guider le choix des viticulteurs. » 



