SÉANCE DU l5 DÉCEMBRE 1902. Ill5 



» 6° Cendres des végétaux. — Les cendres des végétaux obtenues par calcination 

 soit en vase clos, soit en plein air, contiennent de l'arsenic en quantité notable. Dans 

 mon analyse des cendres des herbages de la Frèche, près de Luchon, j'avais signalé 

 des traces d'arsenic {Journal de Thérapeutique, 10 décembre 1875, p. 909). Dans 

 une nouvelle analyse, faite quelques années plus tard,j'ai pu constater dans ces mêmes 

 cendres, au moyen d'un dosage direct à l'état d'arséniate ammoniaco-magnésien, 

 0,02 pour 100 d'arsenic. 



» Le vin en contient aussi, et les quantités varieraient de os, 000 000 5 à o?, 000 002 

 suivant les régions et les terrains. 



» 7° Dans l'organisme animal. — Comme expert des tribunaux, j'ai, dans les or- 

 ganes (^) de 12 empoisonnés par divers métaux, cherché aussi l'arsenic. Je l'y ai 

 rencontré à des doses qui variaient de os, 000 002 à os, 000 008. Les composés métal- 

 liques qui avaient été ingérés criminellement étaient les combinaisons du cuivre, du 

 zinc, du mercure, le cyanure de potassium. Je l'ai trouvé également dans un cas d'em- 

 poisonnement par la sabine, tout en me gardant de conclure, dans ces cas, à Fintro- 

 duction criminelle de l'arsenic. 



» Les conclusions que je crois pouvoir tirer de cette Note sont les sui- 

 vantes ; l'arsenic est un des métalloïdes les plus répandus dans la Nature. 

 Il est souvent absorbé par l'homme, à son insu, avec ses aliments et ses 

 boissons. » 



Observations de M. Armand Gautier présentées à la suite 

 de la Note précédente. 



« A propos de ces constatations de la présence de l'arsenic dans l'orga- 

 nisme humain, je crois devoir faire des réserves. Il serait très regrettable 

 de laisser croire que l'arsenic se retrouve dans tous nos organes, et que 

 les milliers de recherches négatives, faites à ce sujet par les chimistes 

 experts, sont erronées. Chez l'animal, l'arsenic se localise dans la peau 

 et ses glandes annexes. La plupart des organes que M. Garrigou cite en 

 note n'en contiennent pas ou des traces inférieures au vingt-millionième 

 de leur poids. Dans ces recherches, il faut vérifier avant tout la pureté de 

 ses réactifs en opérant sur des quantités doubles ou triples de celles qui 

 serviront aux expériences. Il faut aussi se tenir en garde contre l'existence 

 de l'arsenic dans le verre : celui d'Iéna peut en contenir jusqu'à i mil- 

 lième. » 



(*) Mélange du foie, des poumons, des reins et du cerveau. 



