68o ACADÉMIE DES SCIENCES. 



» B. Nous avons institué les essais suivants : 



» loo'^'"' de Falcool à étudieront été distillés pendant 3 heures au réfrigérant ascen- 

 dant : 



» 1° En présence de grenailles métalliques présentant les dimensions suivantes : 

 cuivre 5™'°, laiton 3'"°^, étain S»"™ à 6'"™, zinc 4""" à 5™">; 



» 2° Dans un simple ballon de verre sans grenailles. 



» L'acide libre produit a été titré à la soude à o^,4 pai' litre, avec la phénolphtaléine 

 comme indicateur, et calculé en G^H^O^ dans le cas de l'alcool éthjliqueet H.COOH, 

 dans le cas de l'alcool méthylique. 



» Nous n'avons pas dosé l'acide combiné au métal, par suite de la difficulté de l'isoler 

 sans provoquer une nouvelle oxydation de l'alcool ; par conséquent les résultats suivants 

 ne donnent qu'une indication inférieure à la quantité d'acide réellement produite. 



» La présence de C-H*0- a été caractérisée par l'odeur du cacodyle dégagée lorsqu'on 

 chauffe son sel de soude avec l'anhydride arsénieux, et celle de H.COOH par son 

 action réductrice sur le nitrate d'argent. 



1° Alcool méthylique purifié au chlore. 



Degré... 98° Acidité... qb, 070 par litre Aspect... Limpide 



Uistillulion dans 

 Mêlai mis CM cxiH'iieiHC Cuivre. Laiton. Élaiti. Zinc ballon de vcnc. 



Acidité par litre, \ 



déduction faite de ' 06,078 oe,o32 oe,oi.3 oe,o32 os,o23 



l'acidité primitive ) 



Aspect du métal... Oxydé Oxydé Légèrement terni Légèrement oxydé » 



Aspect du liquide.. Trouble Très trouble Opalescent Limpide Limpide 



■2° Alcool éthylique. 



Degré... 95° Acidité... of,o5o par litre Aspect... Limpide 



Distillation dans 



Métal mis en expciicncc Cuivre. Laiton. Étain. Zinc. ballon de verre. 



Acidité par litre, , 



déduction faite de ( 0^,192 0^,072 oe, 060 0^,024 o», o3o 

 l'acidité primitive ) 



Aspect du métal .. . Oxydé Légèrement oxydé Brillant Légèrement oxydé » 



Aspect du liquide.. Trouble et verdâtre Trouble Opalescent Limpide Limpide 



Essais de simple distillatioti de loo""' d'alcool sur 100=' de grenailles au réfrigérant descendant. 



i" Alcool méthylique. 



Métal mis en expérience Cuivre. Laiton. Étain. Zinc. 



Durée de la distillation ^o"'"" 4o°''°' 4o"'°- 4o°""- 



Acidité gagnée par litre ob,o46 o8,o23 — ok,oo5 — os,o2i 



Aspect du métal Légèrement oxydé Légèrement oxydé Légèrement terni oxjdé 



Aspect du liquide Limpide Limpide Limpide Limpide 



2" Alcool éthylique. 



Métal mis en expérience Cuivre. Laiton. Etain. Zinc. 



Durée de la distillation 4o"'''' 4o"'"' 4o°"°' 4o""°- 



Acidité gagnée par litre os,o5o —08,008 ce — 0^,026 



Aspect du métal Légèrement oxydé Légèrement oxydé Inaltéré Légèrement oxydé 



Aspect du liquide Limpide Limpide Limpide Limpide 



