SÉANCE DU 7 NOVEMBRE T904. 699 



)) 2. Dans d'autres essais : M5, M^, M., l'eau a été trouvée 95,8; 

 95,9; 95,75. 



)) 3. Mo. Ensemble. Coupé en morceaux ('), 100 p., séchées à iio*^, 

 1460 (93,6 pour 100). 



» 4. M3. Plante divisée. 



Ensemble. Tige et feuilles. Racines. 



. . i initiale 9^,7 i ,3 



Répartition , , . , „ o ^ ^ , 



^ / sechee a 1 1 o" 9^ j 6 0,4 



Dose d'eau pure, 100 p. séchées : i552. i654 240 



K 



» 0. 



Ensemble. Tige et feuilles. Racines. 



i initiale 98 > i i >9 



séchée à froid , , , , 92 , i 7,8 



110° 92,2 7,4 



Dose d'eau pour 100 p. s. à 110° : 1880.. 1900 363 



Eau retenue à froid : j ,5 7,4 8,2 



» On voit que la racine ne forme, à toute température, qu'une fraction 

 très faible de la matière totale. Elle est moins hydratée, comme dans les 

 autres plantes étudiées en général. A froid, la dessiccation est presque com- 

 plète. Aussi les doses d'eau retenue à froid n'ont-elles pu être déterminées 

 avec exactitude. Dans les essais, au bout d'un mois, elles ont varié de 17 à 

 7,5 centièmes, suivant les échantillons. Mais elles étaient calculées d'après 

 des différences de quelques milUèmes, entre les poids séchés à froid et à 

 110°; différences trop faibles pour offrir des garanties suffisantes, surtout 

 en présence de l'altération profonde des tissus en décomposition putride. 



» 6. Voici d'autres déterminations, faites à la fin du mois de septembre 

 (température, 12° à i4°)5 sur une plante à l'état de floraison et ayant déjà 

 perdu quelques feuilles. La température ambiante était plus basse que ci- 

 dessus : 



Ensemble. Tige et feuilles. Racine. 



Répartition initiale 98)8 1,2 



« à I j G" 95 , 1 4,9 



Dose d'eau pour 100 p. sécli. à 110°. 971-xoto 179 



On voit que la (lo.sc d'eau est bien moindre à ce degré d'<^yuluUi>i^- 



(') Il y a perte d'eau pendant cette division. 



