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ne sont pas combinées à proprement parler avec l'eau, ni susceptibles de 

 l'absorber dans l'épaisseur de leurs parois, avec turgescence de celles-ci; 

 tandis que celte turgescence se produit lorsque l'eau est au contraire 

 particulièrement imbibée et combinée aux tissus conjonctifs. Cette diffé- 

 rence concorde d'ailleurs avec la résistance beaucoup plus considérable 

 des fibres aux divers réactifs chimiques et aux agents de fermentation, mis 

 en œuvre pour la préparation, le nettoyage et le blanchiment des matières 

 végétales, employées dans la fabrication des tissus et des papiers. Ainsi il y 

 a corrélation entre les propriétés physico-chimiques des organes végétaux 

 et leurs applications industrielles. » 



ANTHROPOLOGIE. — Remarques sur la nécessité d'étudier les variations de 

 dimensions et de volume des organes et parties des êtres vivants, ou ayant vécu, 

 dans les études anthropologiques et paléontologiques ; par M. Berthelot. 



« Les recherches que je viens de présenter à l'Académie montrent quelle 

 est la nécessité d'exécuter des expériences analogues, toutes les fois que l'on 

 veut comparer les êtres actuellement existants à ceux qui ont vécu autre- 

 fois, végétaux, animaux et races humaines. Elles seraient utiles, par 

 exemple, pour mieux déterminer les effets produits par la substitution de 

 la silice, du carbonate -de chaux, de la pyrite de fer, aux principes immé- 

 diats originels des Végétaux, Mollusques, Zoophytes et Vertébrés fossiles. 

 Elles importent particulièrement à l'Anthropologie et à l'Archéologie histo- 

 riques et préhistoriques. 



» Peut-être a-t-on négligé quelquefois, dans la comparaison de la stature 

 et des grandeurs relatives des différentes parties du squelette des races 

 animales et humaines, de tenir compte des effets produits, soit aussitôt 

 après la mort, soit sous l'influence du temps : tels que dessiccation ou 

 humectation naturelles, altérations spontanées des matières organiques 

 produites d'abord par la putréfaction , puis au cours des années et des 

 siècles par suite des oxydations, des fermentations, de l'action des eaux 

 infiltrées, de la momification, etc. De même la dessiccation et le dégrais- 

 sage artificiels, les injections de liquides antiseptiques ou conservateurs, la 

 métallisation des organes, etc. 



» Les comparaisons que l'on a faites souvent entre la taille et les pro- 

 portions relatives ou absolues des différentes régions et organes du corps 

 humain et du squelette, pour les races actuelles et les populations antiques, 

 demeurent fort incertaines, si l'on ne tâche de les rendre plus probables. 



