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PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Sur deux cas de greffe. 

 Note de M. Lucien Danii^l, présentée par M. Gaston Bonnier. 



L'année dernière, j'ai greffé : 



i" Le Volubilis {Ipomea purpurea) et le Quamoclil coccitiea sur Batalas 

 edulis; 



1° M llelianthus mullijlorus sur V Eelianthus annuus. 



Ces greffes ont présenté quelques particularités, intéressant à la fois la 

 théorie et la pratique, et c'est à ce double litre que je crois devoir les 

 signaler. 



On sait que les Volubilis, Quamoclit et Batatas, sont des Convolvulacées 

 exotiques qui se comportent d'une façon assez différente sous notre climat 

 breton. Tandis que les deux premières sont annuelles et que leur chloro- 

 phylle fonctionne suffisamment pour assurer le développement régulier 

 complet de la plante, le Batatas edulis, au contraire, est vivace, se déve- 

 loppe lentement et ne donne des tubercules suffisants qu'au bout de plu- 

 sieurs années, dans des conditions spéciales de culture. Cela lient sans 

 doute à ce que sa chlorophylle fonctionne mal par insuffisance de chaleur 

 et de lumière. 



Il était intéressant de rechercher comment se comporterait la fonction 

 de réserve du Batatas edulis si l'on remplaçait son appareil assimilateur 

 par un autre mieux adapté au climat, plus apte par conséquent à utiliser 

 les radiations de notre région en Un temps plus court. J'ai constaté que les 

 témoins non greffés, provenant de boutures de l'année, de même que les 

 greffes manquées, n'ont pas fourni de tubercules à la première année de 

 végétation, quand, au contraire, il s'est formé des tubercules de i'^'^' envi- 

 ron de diamètre sur les Batatas portant comme greffons le Volubilis ou le 

 Quamoclit. Cette dernière plante, moins vigoureuse que le Volubilis, a 

 naturellement donné des tubercules de plus petite taille que ceux du 

 Batatas greffé avec le Volubilis, l/intensité de la fonction de réserve est, 

 dans le cas ici considéré, fonction de la capacité fonctionnelle de raj)pareil 

 assimilateur. Ce fait peut avoir une certaine importance au point de vue de 

 l'acclimatation de quelques plantes alimentaires par leurs parties souter- 

 raines. 



J'ai remarqué, en outre, que le Volubilis greffé sur Batatas avait des feuilles plus 

 développées que le Volubilis témoin; le parenchyme palissadique était plus épais et le 



