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Pour déceler et, s'il y a lieu, doser dans le liquide de culture l'acide 

 oxalique, je l'ai toujours précipité sous forme d'oxalate de calcium par la 

 méthode de Berthelot et André (* ) et achevé l'analyse en employant le per- 

 manganate de potassium suivant le procédé bien connu. 



Je me suis ainsi assuré que : 



i*' Z.e Sterigmatocystis nigrayoew/, en se développant sur du liquide Raulin, pro- 

 duire de l'acide oxalique. — Dans le liquide d'une culture, vieille de 6 jours, 

 faite à 34'* et dont le mycélium était naturellement tout noir, parce que la 

 formation des conidies était achevée, j'ai pu doser 0^,062 d'acide oxalique. 



2° Le Sterigmatocystis nigra peut, en consommant du sucre, produire de 

 l acide oxalique. — La plante a été cultivée sur du liquide Raulin dans 

 lequel l'acide tartrique a été remplacé par j^^ d'acide sulfurique, comme 

 l'avait fait Duclaux; au bout de 6 jours et demi de séjour à l'étuve à 34°» 

 le mvcélium est bien sporulé et le liquide sous-jacent renferme 0^,0189 

 d'acide oxalique. 



3° Le Sterigmatocystis nigra, cultivé en présence d'acide tartrique, comme 

 seule source de carbone, n excrète pas d'acide oxalique. — Le liquide de cul- 

 ture employé est cette fois le liquide Raulii], dépourvu de sucre. Au bout 

 de 9 jours de séjour à 34**, le champignon n'est encore que peu développé; 

 le mycélium, au lieu de former un voile dur et épais à la surface du liquide, 

 est constitué par une multitude de fdaments blancs, qui plongent dans 

 la profondeur et y ondoient, donnant un aspect en quelque sorte louche 

 au liquide; les appareils conidiens sont peu nombreux et éloignés les uns 

 des autres; le liquide a une réaction alcaline et ne contient pas trace 

 d'acide oxalique. 



Bien entendu cette conclusion, comme du reste les deux précédentes, ne 

 vaut que dans les conditions strictes dans lesquelles l'expérience a été faite. 

 Celles-ci viennent-elles à changer, même très légèrement, les résultats 

 sont lout autres et c'est ce qui fait l'intérêt de la question. Que, par 

 exemple, une culture sur liquide Raulin soit maintenue 10 jours dans une 

 étuve à 18° et non plus à 34*^, et le liquide ne renfermera point d'acide 

 oxalique. Pour comprendre comment cela peut se faire, il faut étudier de 

 près l'excrétion de l'acide par la plante. 



Mettons simultanément en train à 34° plusieurs cultures de Sterigmatocystis sur 

 (*) Berïhelot et André, Ann. de Chim. et de Phys,, 6* série, t. X, )887. 



