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quels indiquent la répartition finale des deux bases : potasse et chaux. Je 

 rappellerai qu'ils ont été obtenus après lixiviation prolongée par l'eau des 

 matières insolubles. 



A ce ta te de potasse. 



Macération Macération 



à à chaud 



État initial. froid. (So"). 



l Solution saline 2,5o 2,46 2,44 



I Matière insoluble 0,12 0,19 0,17-^ 



K^O 2,62 2,65 2, 61 5 



( Solution saline 0,00 0,24 o,25 



I Matière insoluble 0,76 o,5i o,5o 



CaO 0,75 0,75 0,7.5 



Acétate de chaux. 

 État initial. 



l Solution saline 0,00 0,082 o,o84 



I Matière insoluble 0,12 0,082 0,027 



K-0 0,12 o,ii4 0,111 



l Solution saline 2,84 2,78 2,78 



I Matière insoluble 0,76 0,78 0,79 



CaO 3,59 3,56 3,07 



D'après ces chiffres, les macérations, soit à froid, soit à 80°, ont fourni 

 à peu près les mêmes résultats et équilibres. 



En présence de l'acétate de [)Otasse, la matière organique insoluble a 

 fixé une dose de potasse excédante, égale environ à la moitié de celle 

 qu'elle contenait d'abord. Mais en même temps un tiers de la chaux de la 

 matière insoluble est entré en dissolution; dose fort supérieure à l'équiva- 

 lent de la potasse fixée. 



Il semble donc qu'en présence de l'excès de potasse apporté par l'acé- 

 tate de cette base, l'acide organique insoluble contenu dans la plante ait 

 formé un sel double soluble de potasse et de chaux. 



Réciproquement, en présence d'un excès de chaux, apporté par l'acétate, 

 la matière organique insoluble a perdu, au contraire, près des trois quarts 

 de sa potasse; tandis qu'elle fixait une dose de chaux à peu près équiva- 



