lieber den Hering der pommerschen Küsten u. s. w 325 



perirte Laichplätze und kehren nach beendeter Laichzeit 

 zu den benachbarten tiefgelegenen Stellen zurück, ohne 

 zuvor oder nachher, ausgedehntere Wanderun- 

 gen angetreten oder ausgeführt zu haben. 



Ueber den Nutzen des Herings 



und den Heringsfang im Allgemeinen einen vo- 

 luminösen Band zu schreiben; dürfte bei der Umfänglich- 

 keit der vorhandenen Literatur heutigen Tags mit nur 

 geringen Schwierigkeiten verbunden sein. Allein da ich 

 mir nur die Aufgabe gestellt habe^ über den Hering 

 der pommerschen Küsten einige weniger allgemein 

 bekannte Thatsachen zusammen zu stellen, so muss und 

 kann ich nur auf die grösseren Arbeiten Valen- 

 ciennes und Anderer aufmerksam machen und 

 verzichte daher auf die Ehre eines fleissigen Compilators. 

 Zunächst ist anzuführen, dass weder dem frischen, 

 noch dem in irgend welcher Form präparirten pommer- 

 schen Heringe die Ovationen zu Theil werden, deren 

 sich seine wohlbeleibtem Vettern der Nordsee (z. B. in 

 Holland) zu erfreuen haben. Vielleicht kam seit dem 

 Aussterben der pommerschen herzoglichen Dynastie, d. h. 

 seit Bogislav's des XIV. Zeiten, der Küstenhering nicht 

 mehr zu der Ehre, auf der Tafel regierender Herren zu 

 erscheinen, obschon er, wie vormals, so auch jetzt noch, 

 bei Reichen und Armen, Alten und Jungen in gebüh- 

 rendem Ansehen steht und überall gern gesehen wird, 

 wo er erscheint. Bereitwillig öffnet man ihm wenigstens 

 Küche und Speisekammer und setzt sich gern mit ihm 

 zu Tisch. Hat er doch oft Monate lang mit der Kartoffel 

 die Aufgabe zu lösen, der Familie des Fischers, des Ta- 

 gelöhners, des Fabrikarbeiters u. s. w. die während der 

 Tagsarbeiten verbrauchte Muskelsubstanz wieder zu er- 

 setzen und zur weiteren Kraftäusserung vorwiegend das 

 nothwendige Material zu liefern. Zur Zeit der eigentli- 

 chen Heringssaison, vom März bis Mai, durch die soge- 

 nannten Grünfahrer weit von den Küsten, bis über die 

 Grenzen der Mark Brandenburg hinaus, verfahren, ernähren 



