CRUSTACÉS 91 



CRUSTACES 



Nous connaissons clans le Léman des Crustacés de tous les ordres 

 ayant des représentants dans les eaux douces, à savoir' : parmi les 

 Malacostracés, les Thoracostracés Décapodes, les Arthrostracés Isopo- 

 des et Amphipodes ; parmi les Entomostracés, les Phyllopodes, les 

 Copépodes et les Ostracodes. 



Thoracostracés. 



Décapodes. 



L'Ecre visse de rivière. Astacus fluviavilis Fabr., est assez fré- 

 quente dans les localités pierreuses de labeine('), où elle se nourrit de 

 proies animées. On ne la pêche que. dans le port de Genève, où j'en ai 

 vu récolter des paniers bien remplis. Le doyen Bridel attribue à cette 

 Ecrevisse du lac des qualités cidinaires supérieures à celles de l'Ecre- 

 visse des ruisseaux. 



Dans le port de Genève on rencontre paifois des individus albinos, qui 

 sont, à l'état vivant, d' un rouge presque aussi vif que l'Ecrevisse cuite ; il y 

 en aurait le deux pour cent du nombre total. G. Lunel('^) en fait une 

 variété fixée, en se fondant sur ce que, soit les œufs, soit les jeunes 

 d'un individu rouge ont la même couleur que leur mère. Le seul 

 exemplaire que j'aie vu vivant de cette variété rouge, le 16 janvier 

 1878, au milieu d'un panier d'Ecrevisses capturées par des pêcheurs 

 dans le port de Genève, était chargé d'œufs, mais le vitellus.en était 

 brun et non rouge conmie ceux de Lunel. 



(1) Dans les cailloux des stations lacustres antiques de Morges, entre autres. 

 (-) Actes de la Soc. helv. des se. nat. Soleure 1889, p. 04. 



