RÈGLEMENTS DE PÊCHE 615i 



Quant à la taxe de la livre de poisson, en deniers lausannois (*) : 



durant le Carême. de Pâques de la Toussaint 



à la Toussaint, jusqu'au Carême., 



Truite et Omble 6 ci 3 d 5 rf ' 

 Brochet 5 2 2 

 Perche, Ferraz, Bezolaz 4 2 3 

 Carpes, Brames, Tanches, Om- 

 bres, Chevenoz, Vengerons 3 2 2 



2° Que tous poissons qui se prendront dans tout le mandement et 



district de Chillon soient apportés en dite Halle de Villeneuve et 



non ailleurs. 



3° Que les dits poissons apportés en la Halle, y demeurent exposés 

 vendables durant l'espace de deux heures. 



4° Que les dits poissons ainsi exposés soient vendus aux bourgeois 

 et habitants de Villeneuve préférablement à tous autres, s'ils le veulent 

 ainsi. 



50 Que les pêcheurs et Cossons, soit revendeurs, soient tenus à ap- 

 porter et exposer vendables en la halle tous leurs poissons pour y être 

 vendus, avant que de les porter chez eux ou en autre maison quel- 

 conque, à moins que ce ne soit de nuit. En quel cas ils peuvent les 

 porter chez eux et les y garder jusqu'au matin suivant, qu'ils seront 

 tenus à les potier et exposer comme dessus est dit. 



60 Que tout poisson gardé un jour et une nuit en été ne peut ni ne 

 doit être exposé vendable en dite halle, non plus que celui qui en hiver 

 aura été gardé trois jours et trois nuits. 



70 Que quiconque apportera d'où que ce soit des poissons à vendre 

 à Villeneuve sera tenu de les vendre aux poids, prix et heures pré- 

 dits, en la halle et non ailleurs. 



8° Que les Cossons, soit revendeurs de poissons, peuvent acheter 

 les poissons des pêcheurs sur le lac et sur le Rhône, mais en gros et 

 sans poids, soit sans les peser, s'ils peuvent convenir du prix; quoi 

 fait, ils doivent incessamment les apporter vendre à Villeneuve en 

 la halle. 



Que si les pècheiu^s ne peuvent convenir du prix avec les Cossons, 

 les pêcheurs alors soient tenus de leur côté à apporter leurs poissons 

 et les exposer vendables à Villeneuve, comme dessus. 



(1) Le denier lausannois valait, à cette époque, suivant la supputation, de 7^/4 à 

 13*/4 centimes. (Dictionnaire Martignier et de Grousaz [loc. cit. p. 499], p. 981.) 



