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Knfiii la pèche aux filets et nasses est interdite les dimanches et 

 joiii-s de fête religieuse, de 9 h. matin à 4 h. soir, dans les eaux vau- 

 doises et valaisannes: la pèche à la ligne est seule tolérée. 



Uépétons en un tableau la limite inférieure de gi-andeur du poisson, 

 à divei'ses époques: 



1697 Arrêtés des Etats riverains. Pour tous les poissons. 



deux onces 6U'i' 

 1807 Loi vaudoise Perciie. 7 pouces (du pied de Berne) 17<"m 



Autres poissons, 8 pouces, id. 'J9 



1888 Loi fédérale suisse Pei-che(i) 15 



Omble et Corégones 18 



Truite 30 



1880 Conv.rranco-suisse(-) Truite et ombre '20 



Autres espèces de poissons 15 



CHAIUTRE VIL ENGLXS DE l'ECHE. 



Les espèces de poisson du Léman qui ont une importance écono- 

 mique réelle, soit pai- leur abondance, soit par la qualité de leur chair, 

 sont : la Truite, l'Omble-chevalier, la Pei'che, la Fera, la Gravenche, le 

 Brochet, la Carpe et la Lotte. Les Poissons blancs, et sous ce nom on 

 range l'ensemble des Cyprinidés, ont une chair plus molle, plus fade, 

 moins estimée des gourmets, et par conséquent de petite valeui' mar- 

 chande, mais qui n'en est pas moins une excellente nourriture hygié- 

 nique. 



Les engins de pèche usités sur le lac Léman sont ('^) : 

 Le grarid-fUel, filet flottant du type de la senne, est composé de 

 deux bi-as latéraux et d'un sac; les bras, i-ideaux maintenus dans la 



(') Une Perche de L^™ de longueur totale pèse de 35 à 40 gr., une PiTclie de lon- 

 gueur de 15 cm. de l'œil à la racine de la (jueue pèse 80 à 100 gr. 



(^) La longueur du poisson mesurée de l'œil à la naissance de la nageoire caudale. 



(^) .Je dois une partie de ces détails techniques à H. Ramuz et J. Berthold, 

 maîtres pêcheurs à Morges. 



