SÉANCE DU 27 MAI 1907. Il63 



Par un procédé spécial, il est cependant possible d'extraire des noix de 

 Kola fraîches un principe cristallisé, que ses réactions font placer près du 

 groupe des tanins et auquel nous donnons le nom de kolatme. On l'obtient 

 de la manière suivante : 



Les noix de Kola fraîches sont divisées, puis jetées au fur et à mesure de leur sec- 

 tionnement dans de l'alcool à 90° bouillant, et l'on maintient rébullition une demi-heure 

 après la dernière addition. Le liquide alcoolique est recueilli et les noix de Kola, dans 

 lesquelles les ferments ont été détruits, sont pulvérisées et épuisées à deux reprises, 

 par une nouvelle quantité d'alcool. 



Les solutions alcooliques filtrées, distillées dans le vide, jusqu'à consistance sirupeuse, 

 sans addition de carbonate de chaux (les rendements étant meilleurs en gardant Taci- 

 dilé naturelle des liqueurs alcooliques), fournissent une colature, qu'on introduit alors 

 dans une ampoule à décantation avec du chloroforme. Ce solvant dissout la caféine à 

 l'état libre et une substance résineuse qui nuit à la cristallisation du corps que l'on veut 

 obtenir. On décante et l'on continue les épuisements jusqu'à ce que le chloroforme ne se 

 colore plus en jaune, ce qui demande trois ou quatre opérations. Finalement on laisse 

 un excès de chloroforme en contact avec la colature et l'on abandonne le tout au frais. 

 Au bout d'un nombre de jours variable, des cristaux apparaissent dans le liquide siru- 

 peux, qui, très rapidement alors, se prend en une masse blanchâtre cristalline. On filtre 

 à la trompe et on lave avec de leau légèrement alcoolisée. Le gâteau de cristaux blancs, 

 après dessiccation dans le vide suifurique, est pulvérisé, épuisé à plusieurs reprises par 

 le chloroforme bouillant, qui enlève très peu de caféine. On le redissout ensuite au 

 bain-marie dans de l'alcool à 3o° et l'on abandonne à la cristallisation, sous la cloche 

 suifurique. Ce corps blanc, cristallisé, est très probablement une combinaison faible 

 de caféine et de kolatine. Pour en extraire la kolatine on le dissout, à chaud, dans une 

 petite quantité d'eau et l'on épuise ensuite en milieu aqueux par du chloroforme, 

 jusqu'à ce que ce dernier n'enlève plus trace de caféine. La solution aqueuse, placée 

 dans le vide suifurique, ne tarde pas à donner des cristaux de kolatine. 



Dans la première partie de la préparation, le traitement par l'alcool a 

 pour but, en tuant les ferments, d'obtenir un produit dans lequel il ne se 

 forme plus de réactions secondaires; mais l'emploi des noix fraîches, qui 

 contiennent jusqu'à 60 pour 100 d'eau, offre l'inconvénient d'amener une 

 trop grande dilution des solutions alcooliques, ce qui rend le traitement 

 ultérieur plus délicat. En outre, il est difficile d'avoir constamment, et en 

 bon état, à sa disposition, des noix fraîches, en vue d'essais à effectuer ou 

 d'expériences à contrôler. Pour obvier à cet inconvénient, nous préparons 

 des noix de Kola stérilisées, par chauffage de 10 minutes à loS'' à l'auto- 

 clave. Les noix séchées, puis pidvérisées après ce traitement, constituent 

 une matière première de composition identique à celle des noix fraîches, 

 dans laquelle les ferments sont détruits et les principes actifs peu ou pas 

 altérés. 



