SÉANCE DU 27 MAI I907. 11^17 



Nos essais de Rodez ont porté sur 26 paires de bœufs, et nous donnons, 

 dans le Tableau suivant, quelques exemples des résultats constatés : 



Age approximatif. 



Les chiffres pratiques à tirer de ces expériences sont résumés ci-dessous 

 (ils sont applicables pour un temps utile de travail de 4^ minutes par 

 heure) : 



Effort moyen développé, en kilog 



Vitesse moyenne, en mètre par seconde. . . 



Bœufs 



n'ayant pas toutes ayant toutes 



leurs dents leurs dents 



de remplacement. de remplacement. 



i54''s à 227^^^' i62''e à 266''s 



o"\5o-o'",74 



o™, 45-0'", 64 



Les animaux de la première catégorie (n'ayant pas encore toutes leurs 

 dents de remplacement) étaient relativement plus puissants que ceux de la 

 seconde ; une paire de jeunes bœufs (3 ans et 3 ans et demi), pesant 1 1 20''^, 

 était capable de fournir, en travail normal, un effort moyen de 197''^ à une 

 vitesse moyenne de o™,65 par seconde, soit une puissance mécanique utili- 

 sable de 128''^" par seconde, ou presque i et | de cheval-vapeur. 



La plus forte paire de bœufs (8 ans), pesant i57o''8, était capable de 

 fournir, en travail normal, un effort moyen de 2j5''^' à une vitesse moyenne 

 de o*", 60 par seconde, soit une puissance mécanique utilisable de i53''s°^ 

 par seconde, c'est-à-dire un peu plus de 2 chevaux-vapeur. 



Si l'on tient compte que les animaux présentés au concours de Rodez 

 venaient de passer très difficilement l'hiver par suite de la pénurie des 



