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que les auteurs précités ont obtenu deux acides trioxystéariques isomères 

 par oxydation de l'acide ricinoléique liquida. 



Action de la chaleur sur les ricinoléates de mélhyle et d'éthyle. Préparation 

 de l'aldéhyde œnanthylique et des èthers undécyléniques . — Au lieu de pré- 

 parer l'aldéhyde C^H^'O par distillation sèche de l'huile de ricin à !a 

 pression ordinaire (Biissy et Lecanu) ou sous pression réduite (Rrafft), 

 nous avons tenté de produire ce composé en soumettant les éthers rici- 

 noléiques purs à l'action de la chaleur sous la pression normale. 



Le dédoublement s'effectue suivant l'équation : 



Ether ricinoléique. Heptanal. Éther undécylénique. 



en donnant de l'éther undécylénique et l'aldéhyde cherchée. 



Nous avons opéré sur les éthers méthyliqiie et éthylique et, pour avoir 

 de bons rendements, nous avons dû soumettre le produit, recueilli une 

 première fois, à une seconde distillation. On agite alors le liquide avec 

 une solution de bisulfite de soude, qui se combine à l'heptanal, et ja masse 

 cristalline est épuisée à l'éther. La solution éthérée fournit, après distilla- 

 tion, un résidu d'undécylénate de méthyle ou d'éthyle. 



Avec le ricinoléate de méthyle, on obtient, en heptanal, 62 pour 100 de 

 la théorie et, avec l'éther éthylique, le rendement est de 5o pour 100. 



Or, le rendement, d'après la méthode de Rrafft, ne dépasse pas 10 à 

 12 pour 100 du poids de l'huile employée. 



Quant aux éthers undécyléniques, on obtient, dans le premier cas, 

 4o pour 100 de la théorie et, dans le second, 32 pour 100. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — L' épuration des eaux d'égout. Note de 



MM. A. MuNTz et E. Laixé. 



Par suite du développement des agglomérations lu'baines et des établis- 

 sements industriels, l'évacuation des eaux d'égout est devenue un problème 

 social de premier ordre et une préoccupation permanente pour les muni- 

 cipalités et les pouvoirs publics. 



Produites en quantités d'autant plus grandes que les progrès de l'hygiène 

 et du bien-être s'accentuent davantage, elles se présentent aujoijrci'hui 

 sous des voUinies énormes et, charriant les résidus de Ja vie et tie l'acti- 



