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Dans celle des Pirées, on en trouve des exemples chez les Malus, Cydonia, 

 Mespilus^ Sorbiis, Cratœgus, Cotoneaster, Erioholrya, Chamœmeles, Amelan- 

 chier, Osteomeles et Heleromeles ; dans celle des Spiréées, le genre .^îVcBa est 

 le seul qui en présente quelques-unes ( ' ). Chez la plupart de ces plantes, le 

 glucoside(amvgtlaline ou composé analogue), qui donne naissance à l'acide 

 cyanhydrique, n'existe qu'en très faible proportion et seulement dans 

 une partie des organes ou à certaines périodes de leur développement. 



A ces exemples je puis en ajouter prés d'une vingtaine de nouveaux. 

 Plus de la moitié d'entre eux appartiennent aux genres suivants : Photinia 

 et Stranvœsia de la tribu des Pirées, Exochorda, Kerria, RJwdotypus et 

 Neviusa de celle des Spiréées ; les autres viennent augmenter le très petit 

 nombre des espèces à acide cyanhydrique déjà connues dans les genres 

 Cotoneaster et Spirœa. 



Pour des raisons qui seront indiquées plus loin, il y avait lieu aussi 

 d'examiner à nouveau quelques-unes des plantes étudiées antérieurement. 

 D'autre part, comme le dosage de l'acide cyanhydrique avait été laissé de 

 côté dans les précédentes observations, il n'était pas inutile de donner, 

 tout au moins dans certains cas, un aperçu des variations que l'on peut ren- 

 contrer, à cet égard, chez une même espèce suivant les conditions de végé- 

 tation, et chez un même individu aux différentes périodes du développe- 

 ment (- ). 



I. Dans la tribu des Pirées, le genre Photinia comprend un certain 

 nombre d'espèces exotiques, parmi lesquelles le Ph. serrulata Lindl., ori- 

 ginaire de la Chine et du Japon, est un arbuste ou un petit arbre très ré- 

 pandu comme plante d'ornement dans les parcs et les jardins. Les feuilles, 

 qui ressemblent assez à celles du Laurier-cerise, sont ovales allongées, per- 

 sistantes, coriaces, luisantes, fortement dentées et remarquables dans le 

 jeune âge par leur belle teinte rose rougeàtre, qui passe ensuite au vert 

 sombre. 



(*) M. GreshoilT a donné tout récemment la liste des espèces à acide cyanhydrique 

 appartenant à ces deux tribus {Brit. Assoc. ; York, août 1906); mais il faut en retran- 

 chez le NiUlalia cerasiformis, qui est une Prunée. 



(■■') La recherche ou le dosage de l'acide e^'anhydrique a presque toujours eu lieu 

 en opérant sur loos des divers organes de la plante étudiée. Comme chez les autres 

 Rosacées à acide cyanhydrique, la décomposition du glucoside donnait en même 

 temps de l'aldéhyde benzylique. 



