SÉANCE DU 3o JUILLET 1906. SÇ9I 



incolore, en avant soin d'ajouter as de soude et 100'' d'iodure de potassium par litre 

 de liquide. L'ammoniaque dégagée, recueillie dans l'acide chlorhydrique, a été ensuite 

 dosée sous la forme de chlorhydrate d'ammoniaque, suivant la méthode de MM. \ il- 

 liers et Dumesnil. 



Sur 05,189 de chlorhydrate d'ammoniaque, que contenaient nos /lo' d'eau, nous 

 avons ainsi retrouvé, après addition du réactif de Nessler, séparation du précipité et 

 distillation du liquide, os,o4o de chlorhydrate d'ammoniaque, soit 21 pour 100 d'am- 

 moniaque sur lesquels le réactif de Nessler n'avait pas agi. 



Conclusions. — La réaction n'est donc pas totale, il s'établit un état 

 d'équilibre entre les divers éléments en présence. 



Le dosage de l'ammoniaque dans les eaux, effectué par le dosage du 

 mercure dans le précipité, est inexact, la totalité de l'ammoniaque n'étant 

 pas préci|)itée et la composition du précipité n'étant pas celle qu'on lui 

 attribue. 



Quant an procédé colorimétrique, on admettra qu'il est empirique, une 

 partie seulement de l'ammoniaque contribuant à donner la coloration qui 

 sert de base au dosage. 



Il est vraisemblable de plus qu'en raison même de la réaction limitée, 

 l'intensité de la coloration varie d'une façon différente dans la solution 

 type et dans la solution à titrer, si les causes qui agissent sur les états 

 d'équilibre : chaleur, dilution, etc., s'exercent différemment sur les deux 

 solutions. 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la l-idile cristallisée, de synthèse. Note de 

 MM. Gabriel Bertrand et A. Laxzenberg, présentée par M. L. 

 Maquenne. 



Les sucres stéréoisomères du groupe de la mannite que la théorie per- 

 met de prévoir sont au nombre de dix ; parmi eux, six seulement ont été 

 obtenus à l'état cristallisé: la dulcite, la mannite et la sorbite naturelles 

 avec leurs antipodes optiques, et enfin, la sorbiérite. 



Cette dernière, extraite des baies de sorbiers et étudiée par l'ini de 

 nous ('), s'est montrée identique au corps désigné antérieurement par 

 E. Fischer sous le nom de rf-idite, de sorte qu'elle a été le premier exemple 

 d'un sucre retrouvé dans la nature après avoir été préparé de toutes pièces 



(') G. Bertrand, Sur un nouveau sucre des baies de sorbier (Comptes rendus, 

 l. GXXXIX, 1904, p. 802 et 983). 



