SÉANCE DU 26 NOVEMBRE no6. H35 



d'exposer la suite de nos recherches sur les caractères de ces corps et leur 

 évolution au cours de la germination. 



Dans le Blé, qui nous a spécialement servi d'objet d'études, les granulations méla- 

 cliroiiiatiques sont en nombre considérable dans la plupart des cellules du cotylédon et 

 de l'assise protéique. Filles se rencontrent également, mais en moindre (|uantilé, dans 

 les rudiments de feuilles de la gemmule et dans les cellules de la base de celle 

 dei nière. 



Les cellules parencliymateuses du cotylédon, dans la graine un peu avant sa maluriié 

 el dans la graine à l'état de vie ralentie, renferment un noyau avec deux à quatre nu- 

 cléoles entourés chacun d'une aréole hyaline. Ges derniers présentent des propriétés 

 métachromatiques, vis-à-vis de certains colorants, et prennent une coloration rougeàtre 

 comme les granulalions du cytoplasme, mais moins accentuée. Le cytoplasme est 

 spongieux et l'on observe sur le bord ou à l'intérieur de chaque alvéole une ou plusieurs 

 granulations métachromatiques: les unes affectent l'aspect de sphérules de dimension 

 moyenne, avec, comme les corpuscules métachromatiques des Protistes, un centre peu 

 colorable et une enveloppe très chromophile ; les autres sont des masses lobées, assez 

 grosses, renfermant souvent à leur intérieur une certaine quantité de très petites gra- 

 nulations pliis colorables. Les cellules épidermiques du cotylédon, qui se trouvent en 

 contact avec l'albumen el que l'on considère comme le siège de la sécrétion diastasique, 

 sont pourvues d'un noyau, de même structure que celui des cellules parenchj'ma- 

 leuses, et d'un cytoplasme très finement alvéolaire avec seulement quelques granulations 

 niélachroraati(|ues. 



Les cellules de l'assise protéique oH'renl la même structure que li>s ctdlules paren- 

 chvmateuses du cotylédon. 



Après dc'ix ou trois jours de germination, on observe dans les cellules du cotylédon 

 des modifications assez importantes : le cytoplasme des cellules parencliymateuses se 

 creuse de grosses vacuoles provenant sans doute de la fusion des petites alvéoles 

 primilives, puis les granides métachromatiques se gonllent fortement pour constituer 

 au milieu de ces vacuoles d'énormes masses à contour irrégulier et à structure spon- 

 gieuse. Souvent, ces granulations se réunissent les unes à côté des autres et forment au 

 sein des vacuoles des amas de granulations ; parfois, elles donnent même l'impression 

 de s'être fusionnées. FJIes |)araissenl plus abondantes que dans les graines non 

 germées, mais il esl probable que ce n'est là qu'une apparence provenant de leur 

 gondement. 



Vers le quatrième jour, les gianulatioiis métachromatiques diminuent de nombre el 

 de dimension et cette diminution s'accentue jusqu'au huitième jour cnviion, après 

 lequel les granulations ont complètement disparu. Pendant ce temps, le cytoplasme 

 ainsi que le noyau se trouvent refoulés à la périphérie de la cellule qu'une énorme 

 vacuole linit par occuper presque en entier : les granulations métachromatiques, au 

 moment de disparaître, sont à l'étal de petites sphérules au milieu de la vacuole. Au 

 cours de ces inodificalions le novau conserve ses caractères primitifs. 



On constate les mêmes phénomènes dans l'assise protéique, mais la disparition des 



