Physiologie. 83 



II. Vollständig, mehr oder minder schnell löslich 

 in 10 7o Kochsalzlösung. 



a. Körner ohne Krystalloi'de, 



«. In concentr. Kochsalzlösung nach Behandlung 

 mit Alkohol oder Aether löslich: 



Lupinus hirsutus (2. Typus). Vicia Faba. Pisum sativum. Phaseolus 

 mu]tiflorus. Allium Cepa. Iris pumila var. atrocoerulea. Colchicum autum- 

 nale. Berberis vulgaris. Althaea rosea. Tropaeolum majus. Mercurialis 

 annua. Empetrum nigrum. Primula oi'ficinalis. 



ß. Löslich in concentr, Kochsalzlösung nach Be- 

 handlung mit Alkohol, nicht nach Aether: 



Helianthus annuus (o. Typus). Platycodon (Wahlenbergia) grandiflora. 

 Erodium gruinum. Sabal Adansoni. Delphinium cardiopetalum. Trollius 

 europaeus. Actaea spicata. Caltha palustris. Aquilegia vulgaris. Carapanula 

 rotundifolia. Dianthus Caryophyllus. Brassica Rapa. Lepidium sativum. Medi- 

 cago sativa. Cedrus Deodara. Larix europaea. Ephedra altissima. Cyno- 

 glossum officinale. Spinacia oleracea. 



b. Körner mit Krystalloiden. 



«. Krystalloi'de in concentr. Kochsalzlösung nach 

 Behandlung mit Alkohol oder Aether löslich: 



Bertholletia excelsa (4. Typus). Adonis autumnalis. Aethusa Cynapium. 

 Digitalis purpurea. Cucurbita Pepo. 



ß. Krystalloi'de in concentr. Kochsalzlösung lös- 

 lich nach Behandlung mit Alkohol, nicht mit Aether: 



Ricinus communis (5. Typus). Datura Stramonium. Atropa Belladonna. 

 Elais guineensis. Salvia officinalis. Taxus baccata. Pinus Pinea. Cannabis 

 sativa. Linum usitatissimum. Viola elatior. Ruta graveolens. Juglans regia. 



III. Nur theilweise löslich in 10 7o Kochsalz- 

 lösung. 



a. Vollständig löslich in 1 7o kohlensaurer Natronlösung : 

 Pulmonaria mollis. Omphalodes longiflora. Borago caucasica. Myosotis 



palustris. Clai-kia pulchella. 



b. Vollständig löslich in verdünnter Kalilauge. 

 «. Körner ohne Krystalloide : 



Anchusa officinalis. Lithospermum officinale. Echium vulgare. Helio- 

 tropium peruvianum. Lythrum Salicaria. 



ß. Körner mit Krystallo'iden : 

 Cupressus Lav^soniana. Juniperus communis. Euphorbia Lathyris. 



Solla (Triest). 



Alessandri, P. E., Sulla maturazione dei frutti, (Sep.- 

 Abdr. aus La Toscana Industriale. Anno III. 1881. No. 8/9.) 8. 

 48 pp. Prato 1881. 



Behandelt vorzüglich die Production der zuckerartigen Stoffe 

 in den Früchten zur Zeit der Reife , sowie das Verhalten der be- 

 gleitenden Substanzen zum Zucker. In allen untersuchten Fällen 

 (Kirsche, Erdbeere, Aprikose, Pfirsich, Pflaume, Birne, Apfel, Feige, 

 Maulbeere, Apfelsine, Weintraube, Gurke, Melone, Kürbis) wurde 

 gefunden, dass der Zucker aus der Umwandlung von Stärke ent- 

 steht, die sich in sehr kleinen Körnchen, aber sonst mit den 

 typischen Charakteren , im Gewebe der betreffenden Früchte vor 

 der Reife findet. Ausser dieser Stärke in Körnern glaubt Verf. aber 

 auch lösliche Stärke beobachtet zu haben, die nach ihm zur Production 

 der begleitenden Substanzen (Säuren etc.) dient. Peuzig (Padua). 



7* 



