10 Art. 4— H. Hattori: 



10. Milch. 



Frische Kuhmilch, nach diskontinuierlicher Sterilisa- 

 tion als Nährlösung verwendet. 



11. Kartoffeln. 



Gekochte Kartoffeln in Stücke geschnitten, die in 

 ihrer Form den Eeagenzgläsern angepasst waren. 



V. Ueber die Wirksamkeit und über die Geschwindigkeit 



der Sandfiltration. 



Wie bereits erwähnt, kam bei den japanischen Wasserleitungen, 

 mit Ausnahme derjenigen von Kyoto, allgemein das langsame- 

 Sandfiltrationssystem zur Anwendung. Dieses System wurde be- 

 kanntlich im Jahre 1829 nach dem Entwurf von J. Simpton bei 

 der Chelsea Water Co. in London zuerst angewandt. Seitdem haben 

 Wanklyn und P. Frankland festzustellen versucht, ob die im Wasser 

 vorhandenen organischen Substanzen auf diese Weise wirklich ent- 

 fernt werden könnten, aber sie gelangten zur Ueberzeugung, dass 

 dieses System den erwünschten Zweck nur mangelhaft erfüllte. 

 Nachdem die Untersuchungen des Wassers auf Bakterien hin in 

 Mode gekommen waren, und infolgedessen die hygienischen Ansichten 

 bezüglich derselben sich mehr geklärt hatten, stellten Plagge et 

 Peoskauee^"-^ und P. Feankland^"^ fest, dass sich die Bakterien 

 nach der Filtration bedeutend verminderten. Man erkannte dann 

 erst die biologische Bedeutung des Filtrationsprozesses. 



Bei der Wasserreinigung durch Sandfiltration sind nach Piefke*^^^^ 

 dreierlei Wirkungen zu unterscheiden nämlich : die mechanische, 

 die physiologische und die chemische. Die Wirksamkeit der Sand- 

 filtration ist von der Korngrösse des Sandes abhängig. Je kleiner 

 die Korngrösse, desto grösser ist die Wirksamkeit. Aber wie 

 kleine Sandkörner man auch anwenden mag, so können die 



