SÉANCE DU tl MAI 1908. 979 



I^'obscrvation iillia-iiiicroscopique, réalisée selon le conseil de \l. .1. 

 IN'iiin et que je dois à rohlit;eancc de M. Mouton, indifjue (|ne lii niasse 

 élénicnlaire de cet amidon dissous est bien inférieure à celle de ses agrégats 

 dans le colloïde, i'in ciVel, tandis que la pseudo solution totale montre à 

 cette épreuve un fond obscur constellé, à mobilité brownienne des parti- 

 cules, la solution fdtrèe, seule ou colorée par l'iode, n'offre qne l'aspect du 

 clianip uniformément sombre obtenu avec un grand nombre de solutions. 



("et examen définit donc un stade intermédiaire dans la continuité des 

 formes de la matière dissoute, depuis le colloïde minéral aux éléments 

 insolubles jusqu'à la solution saline à molécules entièrement dissociées. 



II. .l'ai efl'eclué des fdtrations simultanées d'une même |)seudo-solulion 

 ordinaire à 5^ d'amidon pour 100 sur des membranes diverses; celles-ci ont 

 été préparées avec des collodions ditVérant par leur teneur en alcool, qui 

 détermine une texture moins compacte. J'ai évalué pour cliaque filtrat 

 l'extrait d'amidon, la rotation polarimétrique et le pouvoir rotatoire cor- 

 respondant. 



Iî\lraiis pour 100 is,5i8 • is,548 is,85o 28,275 2S,365 



Pouvoirs lotaloires [jci,]. i83°i5' iS/J* 189° igi^aS' i9i°5o' 



La substance filtrée n'est constante ni en poids, ni en qualité. L'augmen- 

 tation (le l'extrait est accompagnée parallèlement d'un accroissement du 

 pouvoir rotatoire, suivant aussi la poiosité du feuillet séparateur. La mem- 

 brane d(; coUodion est donc un véritable analyseur, révélant dans la solution 

 vraie, par une sélection graduelle, une liétérogénéité de ses molécules dis- 

 souli's; celles-ci se diirérencieiil dans la grandeur de leur masse, caracté- 

 risée par un pouvoir rotatoire spécial, qui augmente même, dans le cas ac- 

 tuel, avec le degré de condensation de chacune d'elles. 



m. .l'ai réduit divers échantillons de solutions neuves parfaites, obtenues 

 par liltration utilisant un collodion de type unique, à ^^ de leur volume, par 

 évaporation asepticpie, soit dans le vide à lii", soit dans l'étuve à 60°. 



Diverses fractions de ces extraits concentrés, diluées ( ') aux titres sui- 

 \auls, ont été portées 3o minutes à 100°, puis filtrées à nouveau sur mem-. 

 branes du même collodion type, .l'ai mesuré les extraits correspondants des 

 liquides filtrés et déduit les proportions suivantes d'amidon de chaque 



• (') L'eau employée est dislillée spécialement; sa conduclivlié est égaie à 

 ■2,78.") X 10-" à 2.5". 



