SÉANCE DU I" JUIN I908. 1 l55 



lion d'eau sur Tes carbones 2.3 s'esl etVecluée dillcreinmenl ; avec l'acide, l'oxhvdrile 

 s'esl fixé sur le carbone 3 el avec l'éllier sur le carbone i ; je reviendrai j)rocliaine- 

 ment sur celle question. 



II. Série dimélhylgéraniqiie. — La condensation de la niéiliyllie[)ténone avec le 

 bromoisobulyrale d'élliyle a fourni l'éllier étlivli(|ue de l'acide (ixMlilijdro-aot-dimé- 

 ihylgéranique: éb. 160°- 1 63" sous 14°""; ''0^= o,96.'|/| ; la déshydralalion par le chlorure 

 d'acélyle fournil l'aat-diméllivlgéraniale d'éllivle bouillanl à 248°-25i°; f/o = o,92o8; 

 «1,^1,4609; l'acide aa-<liniétlivlt;éranique boul à i6(j"-i68" sous i5""". 



L'élher élhylique ne se cyclise pas par l'acide sulfurique. Les autres dérivés seront 

 étudiés ultérieurement en même temps que seront formulées les conclusions sur le 

 mécanisme de ces diverses cyclisalions. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Recherches sttr l' hydrolyse protophtsmique. 

 IN'ole de MM. A. Etar» el A. Vila, présentée par M. llou\. 



1. Nous avons déjà fait remarquer que, si des traces d'acides ou de bases 

 suffisent pour scinder les amyloïdes, il n'en est pas de même pour agir effi- 

 cacement sur les protoplasmldes. Dans ce cas, il faut consommer des maté- 

 riaux acides ou basiques d'bydrolyse en quantité telle qu'ils soient capables 

 de saturer les azotes présents et peut-être même, dans le cas de l'acide sul- 

 furique, de sulfoner la matière quaternaire. 



Dans ces conditions, le poids du réactif auxiliaire peut égaler celui du 

 tissu mis en expérience. La valeur de l'acidité (ju'on doit appliquer se règle 

 d'ailleurs expérimentalement et dépend de la constitution des corps azotés. 



Dès que le but de fragmenter par hydrolyse les molécules biologiques 

 au delà du terme peptone est atteint, il s'agit de chasser très exactement le 

 réa,elif chiiisi. Le cas le plus favoral>le consiste dans l'emploi de la barvle, 

 dont le sulfate est incomparablement plus insoluble que celui de chaux. La 

 masse du sel inerte est considérable et malgré des lavages complets il retient 

 encore 0,4 pour 100 de matière organique, soit 4''' pai' kilogramme de perte. 



2. Dès que le travail précité a conduit à un sirop pur, à peine ambré, 

 fait des débris chimiques des agrégats vivants, il n'en faut rien sacrifier en 

 vue d'obtenir un corps. H faut instituer une méthode régulière pour séparet 

 ce qui se présente sans compromettre quoi que ce soit. C'esl en cette étude 

 laborieuse que gît la Chimie comparée des tissus et des espèces. 



Pour cela, on a essayé divers moyens : le plus recommandé el malheureusement le 

 plus encombrant est l'acide phosphotungstique. On est amené, par la suite, à éliminer 

 cet acide de ses combinaisons avec l'arginine, la lysine, l'hystidine, etc., sous forme 

 C. R., 1908, I" Semestre. (T. CXLVI, N° 22.) 102 



