SÉANCE DU l5 JUIN 1908. 12g3 



siilfiiti(|iie, la lyrosine fl les corps leiici(|ues (alaiiine, valine, leucine, phénylalanine), 

 ainsi ([uc la majeure partie du i^lycocoUe (dans le cas de la i^élatiiie), parfaitenienl 

 cristallisés et blancs après une deuxième cri>tallisalion dan-, l'eau. Les rendements en 

 acides ninnoamiilr-s sont aiii<i su[it''rieurs à ceux que donnent les antres agents d'hy- 

 drolyse; 



5° Les jiortions provenant du précipité pliospliotunf;sti(|ue formé dans les produits 

 de riiydrolyse lluorliydriiine se prêtent très bien à la séparation sous formes de com- 

 posés argenliques, insolubles en milieu acide, des bases pnri([ues qui se rencontrent 

 dans les nucléoprotéides. Ces bases puriques sont si pou altérées que, dans l'étude de la 

 pepsiive, nous avons obtenu de très bons rendements en aiiéiiine et en guanine, accom- 

 pagnées seulement d'une trace (o'-',o3) de vantliine, tandis que lliydrolyse sulfurique 

 efTectuée sur la riiéine matière avait oxydé en xanlliine ou détruit la majeure partie de 

 ces comjiosés ; 



6" Notre méthode permet d'obtenir les acides diamidésdans un grand état de pureté 

 et débarrassés des malu'res visqueuses ou goudronneuses qui les engluent et en lerident 

 l'extraction difficile dans les autres teclini((ues. Nous avons dès lors j)u extraire, à côté 

 des acides diamidés déjà connus, de nouveaux dérivés très bien cristallisés sur lesquels 

 nous reviendrojis dans un prochain iMémoire; 



7" L'acide lluorhvdrique respecte les h^'drates de carbone libérés par l'hydrolyse, 

 beaucoup mieux que ne le font les acides sulfuricjue et chlorhydriqire. 



Kn l'ésumé, nous conseillons l'einploi de l'acide fltiorhydrique à 20 on 

 25 pour 100, à la température du bain-niarie bouillant, comme agent d'hy- 

 drolyse des matières protéiques, car il permet une hydrolyse complète et non 

 destructive des constituants qu'il a libérés. 



BOTANIQUE . — Recherches sur les hybrides (VOrges. Note (') de M. L. 

 liLARi.vGiiEM, présentée par M. Gaston Bonnier. 



Les espèces élémentaires sont, d'après H. de Vries (-), le résultat de 

 mutations progressives, c'est-à-dire de l'acquisition de caractères nouveaux 

 pour la lignée; au contraire, les variétés dérivent de mutations régressives, 

 parla mise en latence de caractères développés dans l'espèce, la latence d'un 

 caractère n'impliquant pas sa disparition totale. Or on admet que, dans 

 la combinaison sexuée de deux plantes de la même espèce, les caractères sont 

 transmis à parts égaies par les chromosomes des deux parents. La combi- 



(') Présentée dans la séance du 9 juin 1908. 



(^) H. DE ViiiES, Die Miitalionslheoric, l.eipz.ig, igoi-igoS, et Spccies ancJ VarietieS, 

 Chicago, igoj. 



