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ceux qui se forment dans les solutions, étendues de glucose; dans l'autre, on remar- 

 quait de longs cristaux flexueux parlant d'un centre commun et présentant un aspect 

 chevelu. 



» Ayant réuni l'osazone provenant de plusieurs échantillons offrant cette dernière 

 particularité, nous avons constaté qu'elle présentait les caractères suivants : 



» Après dessiccation et purification au benzène, elle était insoluble dans l'eau 

 chaude et k froid dans l'alcool méthyliqiie et l'acétone étendue. Desséchée à 100°, son 

 point de fusion, pris au bloc de Maquenne par la méthode de fusion instantanée de 

 Bertrand, était de 12q°-23i°. Enfin, la même osazone dissoute à chaud dans une petite 

 quantité dalcool à 60° a laissé se déposer par refroidissement les cristaux caractéris- 

 tiques de la glucosazone. 



)) La substance réductrice de nos échantillons de liquide céphalo-rachi- 

 dien est donc bien constituée par du glucose. » 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Sur la nutrition du Sterig;malocyslis nigra. 

 Note de M. Henri Coipin, présentée par M. Gaston Bonnier. 



«. En iH'^o, Raulin a publié sur la nutrition d'une Mucédinée, le Sterig- 

 matocystis nigra, un travail qui est devenu à juste titre célèbre et classique. 

 Sans vouloir en rien en rabaisser le mérite, on peut se demander si ses 

 expériences sont toujours rigoureuses et les conclusions qu'il en tire tou- 

 jours légitimes. Raulin, en effet, ne pouvait, à l'époque où il a expéri- 

 menté, stériliser ses cultures, et rien ne dit que, lorsqu'il enlevait un élé- 

 ment à son liquide nutritif, il ne favorisait pas par cette opération le déve- 

 loppement d'organismes étrangers (bactéries incomplètement éliminées 

 par la présence de l'acide tartrique, mycéliums d'autres champignons, 

 protozoaires divers, etc.) entravant celui de la moisissure ensemencée. 

 Lui-même reconnaît d'ailleurs en différents points de son étude qu'un 

 pareil envahissement a eu lieu. 



» Ces considérations m'ont amené à répéter les expériences de Raulin. 

 dans un milieu non stérilisé, c'est-à-dire en éliminant pour le Stengmato- 

 cystis la lutte avec les autres êtres vivants. 



» La première question que j'ai étudiée est celle-ci : tous les éléments 

 qui entrent dans la composition du liquide de Raulin sont-ils nécessaires 

 à la nutrition de la moisissure? 



» Pour le résoudre, j'ai préparé une série de bains de culture contenant le liquide 

 de Raulin et le même en enlevant successivement un seul élément. Ces bains, compo- 

 sés d'éléments purs, étaient placés dans des ballons de i', fermés par un tampon 



