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qu'on observe chez les animaux dont l'écorce cérébrale a été détruite. Les troubles 

 vaso-moteurs finissent souvent par une paralj'sie vaso-motrice, qui précède même 

 d'assez loin les changements consécutifs qui caractérisent l'agonie et la mort. 



» La deuxième phase se traduit par l'activité bulbaire ij'pique, et par des troubles 

 de la coordination, qui rappeileiil schémaliquement certaines aflections de la moelle. 



» Ce qui marque la troisième phase, c'est l'existence de râles respiratoires, ainsi 

 qu'un amoindrissement de la vitalité générale. La survie semble due alors, en 

 grande partie, ;i la vie intrinsèque du muscle cardiaque et à sa force impulsive. Le 

 coeur agit dans ce cas mécaniquement, et c'est grâce à son action excitatrice sur le 

 phrénique que la respiration s'elTectue, soit sous une foi'me superficielle, soit sous une 

 fornie d'inspirations profondes et rares. 



» Il va de sol ([ue nos remarques ne pourront être généralisées qu'après patiente 

 vérification, et lorsqu'elles seront basées sur un grand nombre de cas. Car, plus que 

 dans tout autre problème biologique, les phénomènes vitaux suivent ici des lois 

 capiicieuses et difficilement saisissables. 



» On meuil, en somme, par étapes. On assiste d'abord à l'épuisement 

 de la conscience et des phénomènes psychophysiologiqiies, qiii constituent 

 la personnalité. 



» Puis vient l'agonie du bulbe, agonie d'autant plus lente et variée que 

 les sujets subissent l'influence de maladies infectieuses ou que, timides par 

 nature, ils ont été émus par la crainte de la mort, émotion qui a une phy- 

 sionomie bien particulière au point de vue psychologique. 



» La troisième étape est la mort du cœur, mort toujours lente, agoni- 

 sante. Le cœur se détend par lui-même, dans l'organisme envahi par des 

 déchets de toutes sortes; il représente la suprême source de vie et ouvre 

 ainsi la voie, plus qu'on ne pourrait le penser, à la connaissance de tout 

 un monde de phénomènes biologiques inconnus et peu étudiés, même chez 

 les animaux, où l'expérimentation a libre cours et peut se renouveler à 

 yolonté. » 



HYGIÈNE PUBLIQUE. — Sur les principales Légumineuses alimentaires 

 des Colonies françaises. Note de M. Bai.i.axd. 



« Arachide. — On admet aujourd'hui que l'Arachide ou Pistache de terre {Arachis 

 liypogœa) est de provenance américaine et vraisemblablement brésilienne. Ses graines 

 sont utilisées, notamment en Afriqtie, comme un élérpent important d'alimentation. 

 Les écarts d'analyses mentionnés plus loin ont été observés sur i5 échantillons. 



» Cajan. — Le Cajan {Cajanus indiens) paraît originaire de rAfrique équatoriale ; il 

 est vulgairement désigné dans nos colonies sous les noms d\4 m hr évade, Pois d'Angola, 



