SÉANCE DU 4 MAI IQo'i. ro8i 



se décompose en donnant de l'acétate et du carbonate de potassium avec da l'Jiydro- 



gène 



o(C'll«0^)4-6(K0H)=:2(CH3-C0Mv) + 2(C0-'K^) + 3H^0-M2H, 



Boit théoriquement 7a5'"'',6 d'Iiydro^ène à o" et '760'""' pour i? de glycérine. 



» Cela résulte de la décomposition, à celte température, de l'oxalale de potassium, 

 primitivement formé aux. dépens du formiate, qui provenait lui-même delà glycérine; 

 cette décomposition, que nous avons aussi vérifiée directement, a lieu d'après l'équa- 

 tion 



C^O*K-^+a(KOn)=:r9(COMv^) + H^, 



avec 120'"' d'hydrogène pour is d'oxalate neutre de potassium. 



» Quant à l'acétate de potassium, autre produit de la réaction, il n'est décomposé 

 dans ces conditions qu'à une température beaucoup plus élevée, en méthane et carbo- 

 nate de potassium. 



» En résumé, on obtient, par l'action de la glycérine sur la chaux 

 potassée, trois réactions difTérentes, suivant qu'on chauffe à aso^-aSo", 

 aDO^-aSo", 28o''-32o''. Le gaz qui se dégage e.st de l'hydrogène pur, dont 

 le volume varie notablement d'une réaction à la suivante. 



» Ces réactions peuvent être appliquées au dosage de la glycérine, par 

 la mesure du volume d'hydrogène dégagé. Nous donnons, dans ce cas, la 

 préférence à la réaction 3, c'est'à dire que nous chauffons le mélange de 

 potasse et de chaux potassée à 320" pendant i heure. 



» La méthode est d'une application facile, avec l'appareil que nous avons 

 décrit; elle est, en outre, d'une sensibilité très grande, puisque i™*-' de 

 glycérine dégage o""'', 7 d'hydrogène. Elle est surtout recommandable pour 

 le dosage de petites quantités de glycérine. » 



CHIMIE ANIMALE. — Sur l'existence de l'arsenic dans l'œu/ de la poule. 

 Note de M. Gab. Bektuaad, présentée par M. Duclaux. 



<t A la suite de mes recherches sur l'arsenic normal de l'organisme, j'ai 

 cru logique d'admettre que ce métalloïde est, ainsi que le carbone, le soufre 

 ou le phosphore, un élément constant de la cellule vivante; que, au lieu d'être 

 localisé dans certains organes, comme pensait l'avoir établi M. Arm. Gau- 

 tier, il existe au contraire dans tous les tissus ('). 



(') Gab. Bcrtrànu, Comptes rendus, t. CXXXIV, 1902, p. i434, et t. CXXXV, 

 1902, p. 809. — Arm. Gautier, Comptes rendus, t. CXXXV, 1902, p. 812. 



