SÉANCE DU 8 JUIN igoS. l4o3 



» I. Ce qui frappe d'abord dans l'examen des chiffres ci-contre, c'est le 

 retard de la végétation chez les plantes privées de cotylédons. 



» Au moment de l'ablation de ceux-ci (24 juin), 100 plantules sèches pesaient 

 185,67. Or, tandis que, deux jours après, 100 plantules sèches, encore munies de leurs 

 cotylédons, pesaient 28s, 38, les plantes qui en étaient dépourvues ne pesaient que 

 18s, 73, c'est-à-dire le même poids que deux jours auparavant. Quant au poids des 

 cendres, il n'a pas varié ( 2e, 554 el 25, 536). 



» La comparaison entre l'accroissement des matières organiques et 

 minérales conduit aux remarques suivantes : 



)) L'augmentation de poids sec de 100 plantules munies de leurs cotylédons, du 

 24 juin au 7 juillet, est successivement de : 98,71, 218,20, 188,19, 20s, 53, 4'5>37, 

 18^,67; celle de 100 plantules, privées de leurs cotylédons, étant aux mêmes époques 

 deos,o6, 78,67, 8s, 18, 88,70, 108,74, 168,19. Donc, du 24 juin au 7 juillet, le poids 

 total de 100 unités sèches munies de leurs cotylédons s'est accru de 1298,17, dont 

 188,986 de matière minérale, tandis que, pendant le même laps de temps, le poids de 

 100 plantules sèches privées de leurs cotylédons ne s'est accru que de 5is,54, dont 

 8s, 599 de matière fixe. 



» L'augmentation totale dans le second cas ne représente, pour la matière orga- 

 nique seule, que les 38,9 centièmes de l'augmentation totale dans le premier cas, et, 

 pour la matière minérale, les 4'^, 3 centièmes. Le travail d'assimilation se fait donc 

 plus facilement chez les premiers sujets que chez les seconds. 



» II. En ce qui concerne les variations de Vazole et de V acide phospho- 

 rique, on remarqtiera ce qui suit : 



» L'azote, chez les plantes encore munies de leurs cotylédons, passe, du 24 juin au 



7 juillet, de i8,o56 à ôs,2o3, soit un gain de 4^;i47) dont 38,8o5 — ^18,056^28,749 



(66 pour 100) ont été pris aux cotylédons dans la période pendant laquelle la somme de 



l'azote des cotylédons et des plantules ne subit pas de variations sensibles. L'acide phos- 



phorique passe de o», 3go à 18,493, soit un gain de i8,io3, dont i s, 068— 08, 390=108, 678 



ont été soustraits exclusivement aux cotylédons dans la période pendant laquelle la 



somme de l'acide phosphorique des cotylédons et des plantules ne varie pas, soit 



1 ,. . ■ T . 4> '47 • I 'o3 



bi pour 100 de 1 augmentation totale. Les rapports atomiques , , . , et „ , vr^L n,> 

 r ^ vv ^ i4(Az) 98(PO'H') 



donnent respectivement o, 296 et 0,01 1 , dont le quotient est égal à 26,9. 



» Chez la plante privée de ses cotylédons, l'azote, qui provient exclusivement de 



l'extérieur, passe de 1 8,245 à 26,787 (augmenta lion =; 18,542) et l'acide phosphorique 



de 08,618 à iB, 186 (augmentation =: os, 568). Les rapports atomiques —^-T — et —^-3 — • 



donnent 0,1101 et 0,0067, dont le quotient est égal à 21 ; Les deux quotients 26,9 et 21 

 sont donc assez voisins l'un de l'autre. De plus, si l'on divise respectivement par i4 

 et 98 les accroissements de l'azote et de l'acide phosphorique que les plantules munies 



