106 E. H. VON BAUMHAUER. SUR LA DENSITE DE l'aLCOOL 



être acquise par aucun moyen, et je ne comprends pas comment 

 M. Mendelejeff, qui n'a opéré que sur une seule et même espèce 

 d'alcool, a pu donner „comme preuve suffisante de la pureté de 

 l'alcool préparé par la chaux, le fait qu'en mélangeant cet alcool 

 avec de l'eau , il obtenait des liquides ayant les mêmes propriétés 

 que lorsqu'il emp oyait, pour composer les mélanges, de l'alcool 

 moins concentré." Quant à nous, pour le motif qui vient d'être 

 indiqué, nous avons fait usage dans nos recherches de deux 

 espèces d'alcool de provenance tout à fait différente; l'un de ces 

 alcools avait, sans aucun doute, été extrait de l'eau-de-vie de 

 grains; l'autre, à ce qu'on m'assura, était un produit de la vigne. 

 Tous les deux avaient été livrés sous le nom d'alcool absolu, et 

 contenaient un peu plus de 1 pour cent d'eau. Cet alcool ne 

 perdit les dernières traces d'eau qu'après une distillation sur du 

 carbonate de potasse fortement desséché et cinq distillations suc- 

 cessives sur de la chaux vive; avant chacune de ces opérations, 

 on laissait l'alcool pendant plusieurs jours en contact avec l'agent 

 de déshydratation, dans un endroit chaud, en ayant soin d'agiter 

 de temps en temps. Le liquide qui passait en premier à la dis- 

 tillation n'était pas employé aux expériences, mais servait à 

 rincer trois fois de suite les récipients préalablement sèches (des 

 matras de 200 CC.) ; la distillation , qui avait toujours lieu au 

 bain-marie, était arrêtée aussitôt que les deux tiers environ de 

 l'alcool avaient passé. Pour les expériences, on ne fit donc usage 

 ni des premières portions distillées, ni des dernières; la remarque 

 de M. Mendelejeff, que probablement, par suite de l'ignorance du 

 fait de la densité supérieure des premiers produits distillés, ses 

 précécesseurs ont trouvé pour l'alcool absolu une densité trop 

 forte, cette remarque n'est par conséquent pas applicable à nos 

 expériences. Je répète ici, d'après mon Mémoire, que l'alcool 

 n'était regardé comme absolu que lorsqu'il continuait à présenter 

 la même densité après deux distillations successives, avant chacune 

 desquelles le produit de la distillation précédente était resté pen- 

 dant plusieurs jours, à une douce chaleur, dans une cornue fermée 

 avec des bouchons de caoutchouc et remplie de chaux récemment 



