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l^ell fein foflte, gcfd^önt. 'Man faiui aitdi jur i^ovcituuij cm-i ,^\oI)aiiiU'>bcn- (Sliamvaijuev'? 

 auf 1 Queitt^cn Saft 2 Cliieiitdjcii ^Kaftci- itnb ^ 4 "iifuiib ^ucfer nolimou unb luui) becn^ 

 bigter ^auptijaljiuitij auf Gfjamvagiiev^j^Iafdjcu füllen. fifil. 



© b ß i] a r t c n. 



(Sultur tiT DbfUidumc in icpfcii, 



pcii .'öerni 2. Schiaber, (Säitncr too vcnn !?. 2. Änoop. 



SSerbeii Sovfobftovaiiiiovien aitc^ fc^oii l)in imb loieber iji'funbi.'u, fo ift bicff 2lvt iiub 

 SBeife, bie ■l.^flaiijfiin'elt fidj jiir vetnften greube imb (jröfUnii 5iiUu'ii bieuftliar '^n iiiadieu, 

 noc^ tiiel 311 uieiiicj iierbreilet. 5MeiVS ift um fo mehr jU ücninmbcvu, ba in unterem Mlinia 

 fo oft bie reid)fte iMütl;enfülle ber im ivreicn ftet)enben Cbfttninme buvc^ einen einjigen epöt; 

 froft 5ei|"tört mirb nub anbercifeit-J bie in köpfen fteljenben Cbflbiinnidjen uteber unerfctjunni}: 

 lidjen :Jlufmanb erforbern, noi$ 5U nicle liJüIje madjen. greilid; ift ein C^Ma-öl)auÄ mit 5^oppeU 

 bud^ ot)iie A'xnjDovridjtnnoi, aber mit nielen jum i^effnen einijeridjteten Ji'iiftern, roie mir tjier 

 auf bem i.'anbfi(5e bec- ^vrrn 5^. S?. .i?noop ein foli^e-i nou 91' Siinge, 22' Siefe unb 

 14' ^ölje 5ur iserfücjnnij ftefjt, bai5 ;iuerfentfvred)enbfte; boc^ genücjt einfad;er Sd;u(5 in 

 2?eranben, felbft ein Sorljängen ober Umljängen üon 3}tatten. 3}ian cj^'unnut bnrdi foId;e 

 3}iüf)e üon feinen Cbftbäumc^en aber aud^ eine tautje Seit binburc^ bie ()errlid}fte i81iitben= 

 folge. ®en ^ieigen eröffnen bie 31prifofen, bann fohlen bie "^'firfidje, Sfectarinen, iiiaubeln, 

 Pflaumen, .Hirfdjen, ^Birnen unb jntetit bie 3levfet mit iljren reijenben meinen unb rofen^ 

 farbitjen Mnojpen unb 5^1üt()en. 3llle entiüideln it)re Slütt)enprad)t «oütommen, unb, mvi 

 bie 4^au|)tfacbe ift, man meifi gemi^, ha^ man an allen Siinrnd^en auc^ balb bie loac^fenbcn 

 %xüä)tc beobachten fann unb beredjtigt ift, getroft auf oöllig gcfid;erte trnte größeren unb 

 befferen iDbftey ju l)offen. 



3ur 9(nlage einer folc^en Tbitoraiuierie uuiljle id) in ber ^-l^aumfd)ule ftarf befdjnittene 

 öäumd^en ober aui$ einjährige ^ücreblungen, bie ic^ je nad; ber (>)röße ber ä^aume in 

 11 — 18" S^urd^meffer fjaltenbe Xöpfe fet^e. 311^^ dompoft oerroenbe ic^ '-:( balbnergangenen 

 9lafen »on Setjmboben unb 'n verrotteten iiiift, bem idj etroa ',,„ v"l"eriiirten «alt unb 

 etroaij 4''olDafd;e gut beimifdje. ^Xen köpfen gebe id) burdj Sd)erben unb bie bicfften ;1iafen: 

 ftöddjeu einen guten Slbjug; bann v^^an^c id) bie ^Paumdjen, unb jiuar in ber ^eit uom 

 Cetüber bi-i Tecember, redbt feft ein, giene gleid) an unb ftelle fie in'-J ^an^, loofelbft fie, 

 mit i'aub gegen Jroi't gefd)ü|5t, ben i«inter über bleiben. 



ilfeine iBeljanblnngÄart ber Slprifofen in S3ufd)form ift folgenbe: ^m lUarj fdjueibe id) 

 jeben S'i't'ig auf lö (?m. ein. ©inb im iliai neue 'Jriebe ba, fo fneipe id) alle, mit 3(n'5; 

 naljmc beS in ber Üiitte fle(;enben, roenn fie fieben Slätter Ijaben, bi-i auf fünf oöUig au-S-- 

 geioad^fenc Slätter jurücf; baburc^ merben fie .iur iMlbung üou grud^tangen oeraiitafet. 3111e 

 im £aufe be-J Sommere fid; bilbenben triebe merben unebev auf fünf ^Blätter jurüdgefd;nitteii, 

 ben oberen ©djüffen liifjt man lieber fieben JÖIcitter, u>eun fie nenn bi-< jeljn berfelben baben. 

 3n jebem ber folgenben :^al)\-e merben im Jebrnar^lliarj bie ncngebilbeten S^Kuy nad; nub 

 nac^ ftärter, bi» jn 8 (Jm., micber jnrürfgefdjnitten unb bie Sommerlriebe mie im erften 

 OaI)re bel)anbelt. Söirb ber Sufd) ju bid)t, fo uinnnt nu^n au'i ber 3.iiitte ganje B»"'''.'!'-' 

 weg. :3eöen Detober wirb 8 6m. breit unb 15 (Em. tief bie alte (irbe burdj gute (5ompoft= 

 erbe erfe^t. gobalb im yrnl)jal;r bie g-rüd^te etiua fo grofs mie ^^ot)tu'n finb, bringe idj 



