— 171 — 



PL. DXXXVIII 



HARICOT FLAGEOLET BEURRE SANGUIN A RAMES 



FLAGEOL,ET-\VAGHS-STANGEN-BOHNE(BUGHNER) 



Issue par hasard, il y a 5 ans, au jardin de M. BiicHNERà Erfurt, du Haricot 

 flageolet heurre nain, la nouveauté dont la planche ci-contre offre l'image, 

 s'est montrée parfaitement constante, et de l'avis unanime des connais- 

 seurs qui ont eu l'occasion de l'observer dans les cultures, elle peut être 

 considérée aujourd'hui comme le meilleur de tous les haricots beurre à 

 rames et comme un des plus productifs. 



Cette excellente variété possède toutes les qualités méritantes du type. 

 C'est une plante de croissance très vigoureuse, atteignant 3 mètres et 

 même plus de hauteur. Elle a les feuilles grandes, d'un vert blond quel- 

 quefois jaunâtre; les cosses sont longues dépassant souvent 26 à 28 centi- 

 mètres, plutôt cylindriques que trop aplaties, droites ou faiblement arquées, 

 de couleur jaune d'or se marbrant de petites macules ou rayures carmin au 

 fur et à mesure que les grains se colorent. Ceux-ci réunis au nombre de 5 

 à 8 par cosse sont de grandeur moyenne, droits ou légèrement arqués en 

 rognon, presque cylindriques, d'abord blanc jaunâtre, passant au rose, 

 puis au violet pour prendre à la maturité complète une teinte rouge 

 noirâtre. La fleur est d'un coloris blanc lilacé. 



Le litre pèse en moyenne 800 grammes et 100 grammes contiennent 

 165 grains. 



Ce qui fait le grand mérite de ce haricot, c'est que pendant que la tige se 

 développe encore dans ses parties supérieures, celles de la base ont déjà 

 formé une grosse touffe qui se couvre très tôt de fleurs et d'aiguilles, de 

 sorte que la plante fournit non seulement — et cela très hâtivement — le 

 produit d'un bon haricot nain, mais encore qu'elle continue à donner dans 

 les ramifications supérieures une récolte abondante et non interrompue 

 pouvant se prolonger jusque tard à l'automme ; à cette époque, les cosses 

 sont encore de toute beauté, car elles ont l'avantage de ne pas s'abîmer 

 même sous l'influence d'un temps froid et pluvieux continu. 



C'est ainsi que le modèle de la planche ci-contre a été cueilli le 20 octo- 

 bre dernier sur un pied se trouvant dans le jardin de la Compagnie Conti- 

 nentale d'Horticulture à Gand. 



Quant à la culture, le nouveau venu ne demande aucun soin particulier, 

 il se contente du traitement ordinaire appliqué aux haricots à rames. 

 Planté à un endroit où il rencontre beaucoup d'air et de lumière, à l'abri 



