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SÉANCE DU 8 JANVIER 1906. IO7 



|)!ai)te, on peut connaître, dans des conditions assez satisfaisantes, leur 

 composition réelle à un moment donné, sans l'intervention d'aucun réactif : 

 il suffit de filtrer, au bout de 24 heures de repos, le liquide conservé dans 

 un vase fermé, en présence de quelques gouttes de toluène. J'examinerai 

 aujourd'hui les différences décomposition que présentent les sucs extraits : 

 1° des feuilles d'une plante annuelle à végétation rapide : Papaver somni- 

 ferum: 1° des feuilles d'une plante à souclie vivace : Pyreihrum halsamila, 

 depuis le début de la végétation, jnsc]u'au moment de la floraison, c est- 

 à-dire pendant toute la période de la vie active de la feuille. 



iitci parlics lie maliùro Sur des 



stérile conlicnnenl : feuilles Phospliore 



— ■■■■ -^ — ^^ — - rorres- Azole tolal v\zole lolal calcule 



Eau dans Pliosptiore pontiant à organique, des nitrates, en PO^H^. 



100 parties total ni.> parties .^ -^^ — ^ — 



de matière Azote calculé de matière contenu dans le sue des feuilles corres- 



huniide. total. enPOUi*. sèclie. pondant a loo parties de matière sèche. 



I. 3 mai igoS 89,6.''! 3,83 2,01 906 0,941-^ o, 1082 » 



II. 17 mai 8g, 44 3,37 1,81 887 0,8710 0,0827 i,i238 



III. () juin. Apparition A<: quelques tiges poftant des 



boulons floratix 8S,oi 3,o5 i,47 766 0,494^ 0,0283 0,8702 



IV. 3o juin. Apparition des ileiiis 86,33 2,.j3 1,46 667 0,454^ "lOM? 0,9838 



I. i4 juin. Avant apparition des boutons flo- 



raux 89,88 3,93 2,Gi 93i 1,4^9^ Oj-^49' i,8t52 



II. 38 juin. Formation des boutons floraux 86,92 3,82 2,48 716 i,386o o,o636 1,8930 



III. 10 juillet. Floraison 84, i5 3,24 ^1-6 575 i,i465 0,0986 i,i3i.'j 



Tous les dosages de l'acide phosphoriqiie ont été effectués par la pesée 

 du phosphomolvbdate d'ammonium (méthode au citrate de H. Pellet). On 

 peut ainsi apprécier avec une grande précision de très faibles quantités 

 d'acide phosphorique contenues dans certains liquides. 



La comparaison des nombres inscrits dans le Tableau précédent conduit 

 à formuler les remarques suivantes : 



I. A mesure que les feuilles se déshydratent par suite des progrès de la 

 végétation, la quantité d'azote total contenu dans 100 parties de suc diminue 

 chez les feuilles de Pyrèthre : elle est égale à o^, io3 et ©""^ogS aux deux 

 premières prises d'échantillon; elle s'abaisse à 0^,064 et o*»', 068 aux deux 

 prises suivantes. La quantité ti'acide phosphorique total augmente au con- 

 traire. Chez les feuilles de Pavot, dont la déshydratation est cependant 

 plus rapide que celle des feuilles de Pyrèthre, la quantité de l'azote total 

 contenu dans 100 parties de suc est égale successivement à 0^,159, 0^,193, 

 o", 199, tandis que la proportion de l'acide phosphorique total est maxima 

 à la deuxième prise d'échantillon, à laquelle correspond la formation des 

 boutons floraux. La concentration des sucs en azote et acide phosphorique 



