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potasse aqueuse pour donner après évaporalion de l'eau au bain-marie un 

 sel bien défini, très soluble dans l'eau et l'alcool. Ce sel ne peut être ob- 

 tenu par l'action directe de l'uréthanesur le pyruvate de potassium. L'uré- 

 thane ne s'unit pas plus au pyruvate de potassium qu'au pyruvate d'éthyle. 

 CorrélatiA'ement le diuréthanepyruvate de potassium présente au sein de 

 l'eau la même stabilité que l'éther, et cette corrélation mérite peut-être de 

 retenir l'attention. 



Le sel de potassium peut être chauffé au bain-marie sans s'altérer; il 

 renferme de l'eau de cristallisation (i,5H^O) et peut être déshydraté à 

 l'étuve à iio^-iio" sans décomposition. 



On peut en récupérer l'acide par addition d'un acide minéral à condition d'opérer à 

 froid et en solution concentrée. 



Il y a une perte dans cette récupération lorsqu'on laisse la température s'élever ou 

 lorsque la dilution augmente. Dans tous les cas où l'on observe ce déchet, on peut 

 déceler dans l'eau mère la jjrésence d'acide pyruvique. Ce déchet augmente beaucoup 

 en présence d'alcool. C'est pourquoi, dans la saponification de l'éther, on ne peut re- 

 venir à l'acide qu'après avoir chassé entièrement l'alcool et une grande partie de 

 l'eau. 



Les apparences que j'ai observées n'ont été signalées pour aucun des 

 produits de condensation de l'uréthane qu'on pourrait rapprocher de 

 celui-ci : elles soulignent, comme je l'ai déjà fait à maintes reprises, l'im- 

 portance de la juxtaposition de la fonction acide et de la fonction cétonique 

 dans la molécule pyruvique, la plus simple de celles où cette juxtaposition 

 puisse se rencontrer. 



CHIMIE ORGANIQUE. — Conclensalion des amidcs acélylèniqiies avec les phénols. 

 Mélliode générale de synthèse d'arnides élhyléniqiies f^-oxypbénolés. Note 

 de MM. Ch. Moureu et J. Lazennec, présentée par M. H. Moissan. 



Nous avons montré dernièrement (^Comptes rendus, 5 février 1906) que 

 les nitriles acétyléniques pouvaient être condensés avec les alcools et les 

 phénols, avec formation de produits d'addition résultant de la fixation de 

 molécules alcooliques ou phénoliques sur la liaison acétylénique. Les 

 amides acétyléniques R — C^C — CO.AzH- sont susceptibles de donner 

 des produits de condensation analogues. Nous décrirons, dans cette Note, 

 les résultats de nos expériences avec les phénols, qui nous ont fourni 

 quelques composés bien définis. 



