SÉANCE DU l8 JLIN I906. 14^7 



cj° Leucéines im gr. 



4° Glucoprotéines 17'i gr. 



5° Corps vitreux amorphe ioi gr. 



Chacune de ces fractions à été soumise séparément à un traitement dont voici la marche 

 générale. 



a) L'acide phosphotungstique a permis de séparer un premier précipité floconneux, 

 amorphe, d'où nous avons retiré des substances incristallisables, présentant tous les 

 caractères des polypeptides. 



b) Ce même réactif a formé ensuite un second précipité granuleux, cristallin, dont on 

 a extrait 1,4 de lysine C°H"Az^O- p. 100 d'albumine. A côté de la lysine, on a trouvé 

 0,8 p. loo d'acide diamido-valérique C^H"A7,-0^ provenant du dédoublement parla baryte 

 de l'arginine C^H"Az''0- en urée et acide a-3-diamido-valérique. Pas d'histidine ou seu- 

 lement des traces douteuses. 



c) L'eau mère débarrassée d'acide phosphotungstique et évaporée, a fourni un résidu 

 qui a été éthérifié à trois reprises par l'alcool absolu et l'alcool chlorhydrique. Les chlor- 

 hydrates d'éthers ont été soumis à l'action ménagée de la soude pour libérer les éthers 

 eux-mêmes. Ceux-ci ont été séparés ensuite par distillation fractionnée dans le vide, puis 

 saponiQés parla baryte afin d'isoler les acides correspondants. 



Nous avons pu, de la sorte, faire la séparation des matériaux extraits par 

 P. Schiitzenberger et en retirer les produits suivants : 



I. Leuciiies en CH-" '^^AzO-. — Ce groupe nous a fourni : alanine 

 C^H'AzOS 10 p. 100; Leucine C^H'^AzO", 4' P- «oo; Phénylalanine 

 G'H"AzO'-,2,8 p. 100 ; Acide aspartique C'H'AzO'', i p. loo; Acide gluta- 

 mique C»H'AzO%o,8 p. loo; Tyrosine C'H"AzO', 5 p. loo. 



II. Leucéines cii C"II-" ^ 'AzO-. ■ — ■ Nous avons extrait de ce mélange : 

 Tyrosine, 0,27 p. 100; Alanine, 21 p. 100; Leucine, 3i p. 100; Acide pyrro- 

 lidine-carhonique ou prolineG^H^\zO-, 5,8 p. 100; Phénylalanine, 19 p. 100; 

 Acide asparlicjue, 3.9 p. 100; Acide glutamique, 1,9 p. 100. 



III. Glucoprotéines en CH-^AzrO'. — Nous y avons trouvé : Alanine, 

 i3p. 100; Leucine, 12 p. 100; Proline, 0,2 p. 100; Phénylalanine, 7 p. 100; 

 Acide aspartique, 5 p. 100; Acide glutamique, 12 p. 100. 



IV. Corps l'il/'ei/.r amorphe. — C'est un mélange de polypeptides dont 

 nous poursuivons l'étude et que nous pensons dédoubler en acides amidés 

 définis et bien cristallisés. A ces polypeptides s'ajoutent des traces de leu- 

 cine et de phénylalanine. 



En résiuné, il résulte de ces recherches que : 



1° Les albumines s'hydrolysent par les alcalis comme par les acides, 



