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l'année 1715, la ville de Genève a élevé l'eau du lac à l'aide de 

 machines liydrauliques établies sur le Illiône, et à cliaque génération 

 les besoins augmentant, elle a dû acci-oitre les quantités d'eau qu'elle 

 livrait ainsi à sa population. 



Je discuterai cette question eu la traitant au point de vue théorique 

 et au point de vue historique. 



Les eaux d'alimentation d'une ville doivent satisfaire à plusieurs 

 nécessités. Elles doivent servii- à la fois d'eau potable pour l'homme et 

 ses animaux domestiques, d'eau d'ai-rosage pour les plantes de ses 

 jardins, d'eau de ménage, d'eau industrielle. Les caractères d'une 

 eau d'alimentation et ses (lualités nécessaires peuvent s'étudier sous 

 plusieurs chefs. 



L L'eau doit contenir des substances fixes dissoutes. De l'eau de 

 pluie, ou de neige, de l'eau distillée ne sont pas potables ; elles sont 

 fades, insipides; il leur manque les sels, et en particulier les .sels cal- 

 caires et la silice qui font de l'eau une substance alimentaire. Sous ce 

 rapport, les eaux lacustres sont excellcMites ; celles du Léman avec 



.")()'"- de sulfate de calcium 

 75 carbonate de calcium 



4 silice 



répondent aux meilleures conditions ties eaux alimentaires. 



On admet encore que les sels de chaux doivent, dans une eau pota- 

 ble, représente!- au moins la moitié du résidu. Cette condition est bien 

 remplie par l'eau du l^éman avec ses It^ôi'iK de sels de chaux surl75'ïi^' 

 de résidu sec. 



IL L'eau d'alimentation ne doit pas (•(intcnir trop de sels dissous ; un 

 excès de sels de chaux et de magnésie la rendrait indigeste, en ferait 

 une eau dure et non ime eau douce, suivant l'expression usitée en 

 hygiène. L'eau ne doit pas par les sels de cliaux coaguler le savon, ce 

 qui la rendrait impr-opre aux usages de la buanderie ; elle doit atten- 

 di'ir les graines de légumineuses, haricots, fèves, etc., qu'on y soumet 

 à la cuisson. 



On admet que la somme des sels dissous dans une eau potable ne 

 doit pas dépasser 0.5*? par litre, que la quantité des sels de chaux ne 

 doit pas atteindre 0.'18>-' par litre. Sous ce rapport les eaux du Léman 

 sont excellentes ; elles ne contiennent comme total des résidus fixes 

 i75'"fc', total des .sels de chaux, 42r)"'t-'. 



