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Acides nitriciue et Dilreux OMi à 1.61 ">- 

 Aniiiioiiiaiiue 0.00 à 0.06 



.M.\l. ('.liiianl et Seiler n'en trouvent de même que des traces très 

 faibles ou nulles. 



A ce point de vue encore, les eaux du KiMiiaii i-épondent au.x condi- 

 tions des bonnes eau.x alinnentaires. 



V. L'eau du lac est, comme nous le verrons, liabitôe par une popula- 

 tion nombreuse, animale et végétale. Animaux, plantes, protistes s'y 

 développent en abondance et y vivent et, par lo jeu admirablement 

 balancé de leurs fouettions opposées, ils travaillent efficacement à 

 maintenir les eaux dans un bel état de limpidité et de pureté. Sitôt 

 que les affluents jettent dans le lac trop de matières organiques dis- 

 soutes, celles-ci sont assimilées par les plantes chlorophyllées et 

 décomposées par les microbes de la fermentation. Les pous.sières 

 organiques sont mangées par les microzoaires, les cadavres 

 animaux sont dévorés par les animaux, ou transformés en élé- 

 ments ga/.eux par les Bactéries, Vibrions et Microcoques de la putré- 

 faction ; l'acide carbonique est réduit par la végétation des algues, dia- 

 tomées, etc. La présence *de la vie animale et végétale dans les 

 eaux est un élément de régularisation des proportions de matières 

 organiques et gazeuses dissoutes, un gage de la pureté des eaux. 



D'une autre part, on peut en quelque sorte juger de la qualité 

 de l'eau par le groupement des êtres qui y vivent. On connaît les 

 sociétés biologiques des eaux marécageuses, des eaux putrides, des 

 eaux d'égout, des eaux malsaines, on connaît de même celles qui exi- 

 gent des eaux pures, vives, aérées, des eaux saines. C'est à ce dernier 

 groupe qu'appartiennent les faunes et flores des grands lacs et en par- 

 ticulier celles du Léman. Parmi les animaux ou plantes qui l'habitent, 

 bon nombre sont absolument caractéi-istiques des eaux de belle 

 qualité. Ils ne sauraient vivre dans les eaux infectées. Je citerai, par 

 exemple, certains poissons très délicats, les salnioiiidos, cntr'autres, 

 la Truite, l'Ombre cbevalier, les Corégones et encore les crustacés, 

 l'Ecrevisse, les gammarides, les entomostracés, etc., etc. Ils nous sont 

 une garantie de l'excellence des eaux du lac. 



Il y a cependant dans la présence de ces oi-ganismes deux points à 

 n(jter, intéressant la question des eaux alimentairi's : 



a. On pourrait craindre de voir ces animaux et [)lantes pénétrer 



