SÉANCE DU .') JUILLET I909. 4? 



dans beaucoup d'organes végétaux. La len'Hu- des feuilles en plios[)lialides 

 est toujours plus élevée à Tépoque de la lloraison; elle diminue en lin de 

 végétation. 



Si, comme le veulent (piehjues auteurs, les lécithines jouent un rôle dans 

 la combustion respiratoire des graisses, il n'est pas étonnant d'observer 

 leur diminution avec les progrès de l'âge alors que les phénomènes de res- 

 piration se ralentissent peu à pmi. I)"autro pari, d'après nue opinion assez 

 commune, les lécithines produiraient une accélération des phénomènes 

 osmotiques, principalement en ce qui concerne les albuminoïdes. (Jont'or- 

 mément à cette manière de voir, on observe une propoition élevée de 

 lécithines à l'époque où les albuminoïdes que la feuille a élabon's leudenl à 

 quitter cet organe, après soluhilisation préalable, pour se diriger soit vers 

 les organes floraux, soit vers les bourgeons terminaux destinés à fournir le 

 rameau de l'année suivante. 



II. Les feuilles du châtaignier se conduisent, partiellement au moins, au 

 point de vue de la migration d<'s matières salines, coninn' des feuilles de 

 plante annuelle à végétation rapide. (_)n trouve, en elTet, dans 100 paitiesde 

 cendres, les proportions suivantes d'éléments fixes : 



i3 iii;ii. c > juin. 1 '1 juillet. 17 aoi'it. >i scpl. rj octoljro. 



PO '11' ;îi,9-^ 16, ")3 i'i'9 '4>'9 ii>7"> i3,.")3 



CaO 11,32 '(,93 '9'^9 2.5, 8-2 26, i4 '6,07 



MjiO 1.5, SS! 19,53 ■2'î,J'j 26,68 26,54 25,18 



K'0 26,72 26,12 26,33 24,55 21,87 90,24 



Ainsi, la chaux et la magnésie, comme on l'observe le plus souvent, s'ac- 

 cumulent dans les cendres en cpiantités d'autant plus grandes que la feuille 

 est plus âgée. La potasse diminue de fa(;on régulière au furet à nuîsure des 

 progrès de la végétation. Cependant cette base figure encore pour un cbiflre 

 élevé à la date du 25 octobre. (,)uant à la silice, elle éprouve des variations 

 peu sensibles et parait, au moins dans l'exemple actuel, n'entrer dans la 

 composition des cendres que pour une faible proportion (^ Si (_)- dans 100 par- 

 ties de cendres au i3 mai : 4,7-^; -ti ^ J octobre : '],GS). 



Il faut également noter la faible teneur en matières minérales lolales àQs' 

 feuilles du châtaignier à tous les moments de leur évolution et les variations 

 peu accusées que présentent ces matières minérales en comparaison de la 

 teneur toujours assez élevée en cendres des feuilles de plantes annuelles : 



Gendres lolales dans 100 pallies de uialiére 



sèche (mêmes époques que plus liaiiL). .. . 4>92 5,63 3,26 5,12 6,47 5,i)i 



