l>'2() ACAUÉMlli; DES SCIENCES. 



j^cMU' (logagc- par Fiimalgaine de sodium au conluct du l'eau. Eu ayaal soin 

 d'opérer en milieu neutre, ou plutôt légèrement acide, afin d'éviter le phé- 

 nomène d'isomérisation de T^obry de Bruyn elvan Kkenstein('), on obtient 

 une seule espèce d'alcool avec un suei'e aldéhydicpic, tandis (|u"on eu obtient 

 deux avec un sucre cétonique. 



La riiduclldii a été opérée sur .Soï do perséulosi' ci islalli!^é. (Jii a dissous le sucre 

 dans 'i fois son poids d'eau el ajoiili', pur poitions de aS», jusqu'à 1200» d'amalgame 

 à 2,5 pour 100. l'ourêlre sûr, à tout nionienl, d'avoir une solution légèrement acide, 

 on a introduit dans le mélange, avant chaque portion d'amalgame, la quantité d'acide 

 sulfiirique juste nécessaire pour saturer la soude qui allait prendre naissance. En agi- 

 tant vigouicuseinent, il a suffi de i|uelques minutes pour utiliser chaque portion 

 d'amalgame. lînfin. on a eu la précaution de plungcr le llacon où a\ait lieu la l'éaction 

 dans un bain d'eau courante, de manièi'C à maintenir la température au voisinage 

 de 30° à 3o". 



Lorsque la (|uanlili'' ilamalgarne indi(|uée plus haut a jété employée, le li(|uide 

 n'avait pour ainsi dire plus aucune action sur la lupieur cupro-jjolassique. On a séparé 

 le mercure, neutralisé . exactement le liquide el précipité la presque totalité du 

 sulfate de sodium pai' l'addition de 2^"' d'alcool à 90 pour 100. Après essorage, le sel 

 a été rediïisous dans 100""' d'eau tiède et reprécipilé par 200''"' d'alcool; on a 

 recommencé encoi-e une fois cette opéi-ation. Les solutions hydro-alcooliques réunies 

 ont été distillées à sec dans le vide et le résidu mis à bouillir pendant io minutes 

 avec 25o'"'' d'alcool à 90 pour 100. Après 2.4 heures de repos, on a essoré, lavé avec 

 un peu d'alcool et renouvelé le traitement. 



Le résidu, débarrassé des produits solubles dans l'alcool fort, a été 

 épuisé, en plusieurs fois, par un demi-litre d'alcool dilué à (J'i pour 100, 

 employé bouillant. Ou u filtré, pour séparer du sulfate de sodium, el la 

 solulion, abandonnée au refroidissement complet, jusqu'au lendemain, a 

 fourni une abondante cristallisation, du poids de 12*^, cju'on a identifiée avec 

 la perséite. 



On a trouvé eu elïét, après une nouvelle cristallisation prescpie sans 

 perte, précédée d'un jjetit traitement à l'acétate de plomb pour éliiuinei' les 

 dernières traces de sulfate alcalin : 



Avec la perséite 

 arlilieiulle. iiiilureile. 



Solubilité dans l'alcool à 80 pour 100... O", 09/4 {< = -H 19", 6) oS, 097 (i = -i- 19", 5) 



Point de fusion -H 188° -H 188" (Maquenne) 



Pouvoir rota loi re (an) -I- i''20 -f-i°20 (Gernez) 



Les eaux mères de la perséite renferuieut encore quelques grammes de 

 (') liecticit Traw cliiiii. Pays-Bas. t. MV et XVL 



