SÉANCE DU 26 JUILLET igog. 3l5 



après purification, un corps cristallisé non réducteur (point de fusion, iGS" 

 [«]„ = -!- 108°). 



Les macérations aqueuses d'intestin grêle de chien, additionnées d'antiseptiques 

 divers (NaF, chloroforme, tolnol et thymol), dédoublent ra-inéth3l-i'/-glucoside. Ces 

 noêmes macérations, filtrées svir bougie Berkefeld, conservent un pouvoir diastasique 

 vis-à-vis de ce dérivé ; au bout de 4 ou 5 jours de contact à l'étuve à 38°, on peut 

 constatei- 5o et même 60 pour 100 du glucoside hydrolyse. Je me débarrassais des 

 albuminoïdes par addition de nitrate mercurique, neutralisation par la soude, filtration 

 et élimination par H-S des dernières traces de Hg('). Le glucose a été dosé par la 

 méthode de G. Bertrand et caractérisé pai- son osazone (point de fusion, 23o°-232<' au 

 bloc Maquenne). 



Le suc pancréatique de chien recueilli aseptiquement n'attaque pas le glucoside a. 

 J'ai fait agir comparativement, sur des solutions à i pour 100 de maltose et d'ac-méthyl- 

 glucoside, du suc pancréatique (dans les meilleures conditions de milieu pour la 

 maltase) ('), à la dose de 2,4, 10 et même 12'^'"' ; je n'ai jamais pu constater l'hydro- 

 lyse du glucoside a, alors que, dans certains cas, le dédoublement du maltose attei- 

 gnait 80 pour 100. 



Le suc pancréatique de cheval s'est comporté com-me le suc pancréatique de chien. 



Ainsi, dans l'intestin du chien, il existe un ferment soluble qui dédouble l'a-méth^l- 

 ^-glucoside, ferment qui n'avait pas encore été signalé chez les animaux.. Pour les 

 laisons énumérées, il semble que celte diastase doit être dift'érenciée de la maltase; 

 je propose de lui donner le nom à^a-glucosidase, pour ne rien préjuger de son action 

 possible et probable sur l'a-éthyl-rf-glucoside, sur l'a-glycérine-of-glucoside, et même 

 sur Pac-benzyl-cf-glucoside. 



'^-mélhyl-d-glucosidc. — Le (3-mélhyl-of-glucoside a été préparé par le procédé 

 d'Alberda van Ekenstein (^). Il fondait à io4° et présentait un pouvoir rotatoire 



[a]„=:-3.o. 



Fischer et Niebel n'ayant observé le dédoublement du (3-méthyl-(/-glucoside qu'avec 

 l'intestin de cheval seulement, j'ai voulu voir si le suc pancréatique de cheval ou de 

 chien et les macérations intestinales de chien hydroiysaient aussi ce dérivé. 



Les sucs pancréatiques de cheval ou de chien, acidifiés ou non, restent sans action 

 sur le P-méthyl-fZ-glucoside. Les macérations aqueuses de muqueuse intestinale de 

 chien, employées comparativement sur l'a et le (3-méthyl-^-glucoside, se sont montrées 

 très peu actives sur le dérivé (3, même après un séjour de 5 et même 6 jours à 1 éluve. 

 Ces mêmes macérations hydroiysaient fortement l'amygdaline (*). 



Le suc gastro-intestinal à'Hélix /jontatia dédouble les ot et (3-mélhyl-(i-glucosides ; 



(') C. Ta.miet, Bull, de TliérapeiUùjiie, 1878. — Bierky et Portier, ComiUes 

 vendus Soc. Biologie, i.5 novembre 1902, et, pour la Bibliographie, Comptes rendus 

 Soc. Biologie, 3 avril i<)og. 



(*) BiERRY et Terroi.ne, Comptes rendus, igoS et a4 février 1908. 



{^) A. VAN Ekenstein, Recueil Tra>.'aux citimiijucs l'ays-Bas, t. XIII. p. i83. 



(*) A. FuouiN et P. Thomas, Archives internationales de Physiologie, t. VU, 

 1909, p. 3o2. 



