SÉAlvdE DÛ I*""" AOUT 19 lo. 899 



Le mycélium de ces deux moisissures qui paraissent assez voisines pré- 

 sente dans les mêmes milieux quelques dillérences, de même les périlhèces. 

 Nous reviendrons ultérieurement sur ces points importants pour les 

 préciser. 



Les données qui précèdent m'autorisent donc à considérer l'espèce que 

 j'ai découverte, et que je désignerai sous le nom de Monasciis Olei, comme 

 différente du Monasctts purpuicus. 



PHYSIOLOGIE. — Contribution à l'étude des échanges azotés. 

 Note de M. Henri Labbë, présentée par M. A. Dastre. 



Dans le voisinage du minimum azoté, dont la valeur n'est pas encore 

 fixée avec précision, la possibilité d'obtenir des équilibres azotés difféients 

 chez le mêuie individu n'a pas été fréquemment mise en évidence. A. ce point 

 de vue, l'expérience que nous relatons ci-dessous nous paraît susceptible 

 d'amener à diverses conclusions qui intéressent à la fois la question des 

 échanges azotés et l'urologie. Celle expérience peut être, en même temps, 

 considérée comme une vériiication de l'isodynamie, au voisinage du mini- 

 mum azoté. 



L'auto-observalion, analjtiquemcnt résumée dans nos Tableaux, montre 

 qu'en un temps très court, l'ingestion azotée de valeur moyenne (soit 

 chez l'homme, o*-', iG d'azote par kilogramme corporel; calculé en albumine, 

 1^ d'albumine par kilogramme corporel) peut être abaissée de près de 

 moitié et amenée ainsi à un chiffre bas, voisin du minimum azoté, avec 

 conservation de la santé, du poids et obtention de l'équilibre azoté. 



H. I^. (3o ans), poids moyen Go"'», habitué aux régimes modérément azotés et çeJa- 

 tivemenl riches en substances hydrocarbonées, fnl sourhis, à partir du (o octobre 190.5, 

 à un régime comportant environ i*-' d'albumine (azote calculé en) par kilogranime 

 corporel. La période préliminaire ou d'égalisation, poursuivie deux jours, aboutit à la 

 constatation de l'équilibre azoté. A dater du i3 octobre, le même régime fut continué 

 deux jours faisant partie de l'expérience, avec récolte totale des excréta. Le troisième 

 jour, on baissait sensiblement le niveau de l'ingestion azotée, de même le cinquième 

 jour. La quantité d'azote ingéré devint ainsi très faible et tomba finalement aux en\ i- 

 rons de o^, 5 (calculée en albumine) par kilogramme corporel. 



Celte quantité d'albumine est au voisinage de celles qui ont été indiquées comme 

 représentant le minimum azoté. 



L'alimentation, divisée en trois repas quotidiens, fut pesée avec grande précision. 

 lille avait été choisie de telle nature que chaque aliment put être pesé cru et 

 consommé intégralement, sans aucun déchet. La teneur de tous les aliments, en 



